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書誌情報

書名

お味噌知る。     

著者名 土井 善晴/著   土井 光/著
出版者 世界文化社
出版年月 2021.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180090185913.6/コス/書庫文庫一般図書一般貸出在庫  
2 中央図書館0181268517913.6/コス/書庫文庫一般図書一般貸出在庫  
3 厚別8013385623913.6/コス/文庫219一般図書一般貸出在庫  
4 白石区民4113330312913/コ/1文庫一般図書一般貸出在庫  
5 南区民6113237801913/コ/1文庫一般図書一般貸出在庫  
6 ふしこ3213299401913/コ/1文庫一般図書一般貸出在庫  
7 白石東4212009478913/コ/1文庫一般図書一般貸出在庫  
8 厚別西8213121521913/コ/文庫一般図書一般貸出在庫  
9 藤野6213182162913/コ/1文庫一般図書一般貸出在庫  
10 もいわ6312069682913/コ/文庫一般図書一般貸出在庫  
11 はっさむ7313127479913/コ/文庫一般図書一般貸出在庫  

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2021
消費者 消費者保護

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001723330
書誌種別 電子図書
書名 お味噌知る。     
書名ヨミ オミソシル 
著者名 土井 善晴/著
著者名ヨミ ドイ ヨシハル
著者名 土井 光/著
著者名ヨミ ドイ ヒカル
出版者 世界文化社
出版年月 2021.11
ページ数 223p
分類記号 596.21
分類記号 596.21
内容紹介 味噌汁には、人それぞれの立場や、場面に合わせた作り方がある。料理研究家・土井善晴とその娘である土井光による味噌汁レシピを、「自立」「家族」「おかずと組み合わせる」など5つのテーマに分けて紹介する。
著者紹介 料理研究家。「おいしいもの研究所」代表。著書に「料理と利他」など。
件名 味噌汁
言語区分 日本語
受賞情報 料理レシピ本大賞in Japan料理部門入賞

(他の紹介)目次 第1部 消費者問題の動向と消費者の意識・行動(消費者事故等に関する情報の集約及び分析の取りまとめ結果等
特集 「新しい生活様式」における消費行動―「消費判断のよりどころ」の変化)
第2部 消費者政策の実施の状況(消費者庁における主な消費者政策
消費者政策の実施の状況の詳細)
資料編


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