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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
澄川 | 6012292386 | 521/ﾆ/ | 書庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001840109 |
| 書誌種別 |
電子図書 |
| 書名 |
ようかいむらのじごくえんそく |
| 書名ヨミ |
ヨウカイムラ ノ ジゴク エンソク |
| 著者名 |
たかい よしかず／作・絵
|
| 著者名ヨミ |
タカイ ヨシカズ |
| 出版者 |
国土社
|
| 出版年月 |
2019.4 |
| ページ数 |
[32p] |
| 分類記号 |
E
|
| 分類記号 |
E
|
| ISBN |
4-337-02601-8 |
| 内容紹介 |
今日は、ようかいむらのみんなで、九尾のキツネが化けたバスに乗り、地獄に遠足へ。ひとつ目小僧のじろきちと猫又のたまにゃは、大はしゃぎです。反省の鏡・血の池地獄・ゆで釜・迷路の針山をめぐり、最後はエンマ大王が…。 |
| 著者紹介 |
大阪府生まれ。(株)京田クリエーション代表取締役社長・HAPPY CREATOR。多くのキャラクターデザインを手がけるとともに、広告・TV等でも活躍。 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
日本人と外国人にとっての和食はどう違うのか？江戸時代の人々はどのような料理を食べていたのか？鯨食は日本の伝統文化なのか？そもそも和食って何？…「和食文化」を学ぶ羅針盤。伝統的な日本の食文化を「和食文化」と定義し、様々な謎や疑問について、歴史や材料など多角的に探り、文化を守る取り組みも紹介する。 |
| (他の紹介)目次 |
和食の空間・和食のいろいろ（外から見た和食
東の和食、西の和食）
和食の歴史・和食の変遷（江戸時代から学ぶ「未来の食」
戦後家庭料理の変遷―「社会が変わる・台所が変わる」 ほか）
和食の材料（和食と魚
和食は、どのように作られるのか？ ほか）
和食の思想・宗教・教育（和食と宗教
和食とサービス ほか） |
| (他の紹介)著者紹介 |
佐藤 洋一郎
京都府立大学教授、総合地球環境学研究所名誉教授。専門は植物遺伝学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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