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書誌情報

書名

全国調理師学校<養成施設>ガイド めざせ調理師 2005年度版   

著者名 全国調理師養成施設協会/編集
出版者 全国調理師養成施設協会
出版年月 2004.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0116563578R376.7/ゼ/05書庫6参考資料貸出禁止在庫   ×

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大平 一枝
2022
493.6 493.6
痛風

書誌詳細

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タイトルコード 1006400131446
書誌種別 図書
書名 全国調理師学校<養成施設>ガイド めざせ調理師 2005年度版   
書名ヨミ ゼンコク チョウリシ ガッコウ ヨウセイ シセツ ガイド 
著者名 全国調理師養成施設協会/編集
著者名ヨミ ゼンコク チョウリシ ヨウセイ シセツ キョウカイ
出版者 全国調理師養成施設協会
出版年月 2004.5
ページ数 136p
大きさ 21cm
分類記号 376.7
分類記号 376.7
ISBN 4-924737-76-3
件名 各種学校、調理師
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 本邦初、いや世界初(おそらく)の痛風アンソロジー。痛風を患ったことがある仲間たちが、それぞれの表情で痛風を語る。恐怖、懐古、後悔。まるで過去の恋愛を懐かしむかのように、誰も彼も、なぜかさっぱりとした顔で語っているのが気になる。といいつつ、発作はラブストーリーよりも突然にやってくるのだ。
(他の紹介)目次 第1章 痛風は人生だ(Tポイントとは―日本全国食べ歩きとTポイント(田中邦和)
思い出の痛風発作(沢田修吾郎) ほか)
第2章 痛風は喜劇だ(インタビュー「痛風はどこか憎めない出来の悪い弟子みたいなもん」(錦鯉/渡辺隆)
「私は変人と呼ばれた」痛風持ちの現役医師が教える痛みと上手に付き合うコツ(黒ひげ先生) ほか)
第3章 痛風は文学だ(インタビュー「なぜ主人公を痛風にしたのか?」(黒川博行)
痛風文学(すずきたけし) ほか)
第4章 痛風は旅だ(インタビュー「尿酸値14.8がくれた淡い思い出」(樋口真嗣)
アスリートと痛風(キンマサタカ) ほか)


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