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書誌情報

書名

ニッポンの主婦100年の食卓 主婦の友100周年記念    

著者名 主婦の友社/編
出版者 主婦の友社
出版年月 2017.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 9012585171383/ニ/図書室6B一般図書一般貸出在庫  
2 太平百合原2410262725383/ニ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 西野7213039733383/ニ/図書室一般図書一般貸出在庫  
4 図書情報館1310194020383.8/ニ/2階図書室517一般図書貸出禁止在庫   ×

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あこ
2021
361.86 361.86
部落問題-歴史

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001138677
書誌種別 図書
書名 ニッポンの主婦100年の食卓 主婦の友100周年記念    
書名ヨミ ニッポン ノ シュフ ヒャクネン ノ ショクタク 
著者名 主婦の友社/編
著者名ヨミ シュフ ノ トモシャ
出版者 主婦の友社
出版年月 2017.3
ページ数 127p
大きさ 26cm
分類記号 383.81
分類記号 383.81
ISBN 4-07-422468-5
内容紹介 大正6(1917)年の創刊号から、平成20(2008)年の最終刊号までの『主婦の友』をもとに、世代による主婦像の違いや人気料理の変遷などを紹介。ニッポンを支え続けた主婦たちの暮らしがわかる。
件名 食生活-歴史、主婦
言語区分 日本語
書評掲載紙 朝日新聞 毎日新聞 読売新聞 産経新聞

(他の紹介)内容紹介 差別をする側、差別を受ける側の双方は部落差別問題をどのように認識してきたのか―明治維新後一八七一年の「解放令」発布から現代にいたるまで、人々の意識の中で部落差別が作りだされてゆく歴史を描き出し、被差別部落研究に大きな影響を与えた名著、待望の文庫化。原著刊行後の動向を分析した補章を加える。
(他の紹介)目次 第1章 「文明開化」と伝統的秩序意識との対抗
第2章 「特殊化」の標識の成立
第3章 「特殊化」と「同化」の併存
第4章 「異化」と「同化」の交錯
第5章 「国民一体」論と「人種主義」の相克
第6章 戦後民主主義下における国民的「同化」の希求
補章 部落問題の“いま”―その後の二〇年
(他の紹介)著者紹介 黒川 みどり
 早稲田大学第一文学部日本史学専攻卒業。博士(文学)。現在、静岡大学教授。日本近現代史(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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