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書誌情報

書名

保育施設の未来地図 選ばれる園創りとスマート保育園・幼稚園・こども園構想    

著者名 土岐 泰之/編著   ユニファ株式会社/編著
出版者 クロスメディア・パブリッシング
出版年月 2022.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 曙9013287652376/ト/図書室6B一般図書一般貸出在庫   ○
2 図書情報館1310545262376.1/ト/2階図書室WORK-473一般図書貸出禁止在庫   ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001653084
書誌種別 図書
書名 保育施設の未来地図 選ばれる園創りとスマート保育園・幼稚園・こども園構想    
書名ヨミ ホイク シセツ ノ ミライ チズ 
著者名 土岐 泰之/編著
著者名ヨミ トキ ヤスユキ
著者名 ユニファ株式会社/編著
著者名ヨミ ユニファ カブシキ ガイシャ
出版者 クロスメディア・パブリッシング
出版年月 2022.2
ページ数 285p
大きさ 19cm
分類記号 376.14
分類記号 376.14
ISBN 4-295-40651-8
内容紹介 保育施設も「選ばれる」時代へ-。保育業界の未来のあるべき姿、目指すべき姿について考え、より良い保育施設の在り方を提言する。保育の質向上につながるICTを活用した具体的な取り組みなどの実践例も掲載。
著者紹介 1980年福岡県生まれ。九州大学経済学部卒業。ユニファ株式会社代表取締役CEO。社会起業家。
件名 保育所、幼稚園、認定こども園
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 いま話題の「電気圧力鍋」の使い方をいちばん詳しく、ていねいに教えます!試作を繰り返して生まれたおすすめレシピ。「手動モード」の基本を写真で解説。使ったあとのお手入れ法も掲載。機種のカタログと加圧時間の早見表付き。困ったときのQ&Aも充実。
(他の紹介)目次 1 ごちそうおかず(やわらか煮豚
ハッシュドポーク ほか)
2 肉のおかず(豚スペアリブの煮込み
おうちカレー ほか)
3 魚のおかず(ぶり大根
あじの梅煮 ほか)
4 野菜と豆のおかず(ポトフ
カポナータ ほか)
5 ごはんとおやつ(玄米チキンライス
中華風炊き込みおこわ ほか)
(他の紹介)著者紹介 みない きぬこ
 女子栄養大学卒業後、枝元なほみ氏のアシスタントを経て、2007年に独立。料理家、フードコーディネーターとして雑誌やテレビ、広告で活躍するほか、女子栄養大学で非常勤講師として調理実習の講義も行う。おいしさと作りやすさを兼ね備えたセンスあふれるレシピが人気を集めている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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