蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
清田 | 5513964857 | 596.3/ミ/ | 図書室 | 26 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001276124 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
おむすびのにぎりかた 手売りブックス |
| 書名ヨミ |
オムスビ ノ ニギリカタ |
| 著者名 |
宮本 しばに/文
|
| 著者名ヨミ |
ミヤモト シバニ |
| 著者名 |
野口 さとこ/写真 |
| 著者名ヨミ |
ノグチ サトコ |
| 出版者 |
ミシマ社
|
| 出版年月 |
2018.6 |
| ページ数 |
163p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
596.3
|
| 分類記号 |
596.3
|
| ISBN |
4-909394-09-5 |
| 内容紹介 |
酒蔵の杜氏、僧侶、染色家…。日本各地で暮らす様々な人たちのにぎる「おむすび」のおいしさの謎を、創作野菜料理家・宮本しばにと写真家・野口さとこが訪ね歩く。レシピ付き。『みんなのミシマガジン』連載を加筆・再構成。 |
| 著者紹介 |
創作野菜料理家。1999年から「ワールドベジタリアン料理教室」を開催。オンラインショップ『studio482+』を立ち上げる。著書に「野菜料理の365日」など。 |
| 件名 |
握り飯 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
中日新聞・東京新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
未来の世代へ“緑の都市”を育もう。国内都市のほか、米・独・仏の最前線も紹介。 |
| (他の紹介)目次 |
序章 「緑の日傘」の可能性 1章 アメリカ 樹木の「価値」を最大化する 2章 ドイツ 世界をリードするハンブルクの実践 3章 フランス 三都市の持続可能な街づくり 4章 日本の街路樹はなぜ「寂しい」のか 終章 再生のための七つの提言 |
| (他の紹介)著者紹介 |
藤井 英二郎 千葉大学名誉教授。専門は環境植栽学、庭園学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 海老澤 清也 (公財)えどがわ環境財団勤務。2019年まで江戸川区勤務。造園職として緑化事業に従事(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 當内 匡 (株)庭樹園代表取締役。樹木医、街路樹剪定士指導員。(一社)日本造園建設業協会国際委員会副委員長、(一社)街路樹診断協会関西支部長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 水眞 洋子 ペイザジスト(造園家、フランス農業省認定資格CESP)、ヴェルサイユ国立高等景観学校付属研究所(LAREP)所属研究員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
前のページへ