蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
都会暮らしから始める道草料理術
|
| 著者名 |
大海 勝子／著
|
| 出版者 |
晶文社
|
| 出版年月 |
2019.2 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
元町 | 3012884403 | 470/ﾀ/ | 図書室 | 4B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
もいわ | 6312038265 | 470/ﾀ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001354298 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
都会暮らしから始める道草料理術 |
| 書名ヨミ |
トカイグラシ カラ ハジメル ミチクサ リョウリジュツ |
| 著者名 |
大海 勝子／著
|
| 著者名ヨミ |
ダイカイ カツコ |
| 出版者 |
晶文社
|
| 出版年月 |
2019.2 |
| ページ数 |
186p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
470
|
| 分類記号 |
470
|
| ISBN |
4-7949-7077-0 |
| 内容紹介 |
都市部の生活圏から郊外の散策、本格的な田舎暮らしと山での生活まで、それぞれで行える「道草」のスタイルと採取できる野草たちを紹介。野草を使った「料理のベース」を中心に、手軽に作れる料理のレシピを詳説する。 |
| 著者紹介 |
1951年生まれ。出版社勤務を経て料理研究家。著書に「摘みたてハーブレシピ」「四季を楽しむ週末スローライフ」など。 |
| 件名 |
野草、山菜、料理-野菜 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
読売新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
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内容細目表
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