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書名

きらきら鉱物菓子の作り方　　　　　

著者名 ハラペコラボ／著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2021.6

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1 新琴似2013193350596.6/ﾊ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
2 図書情報館1310515448596.65/ﾊ/２階図書室508一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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書誌種別 図書
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書名ヨミ キラキラ コウブツ カシ ノ ツクリカタ　
著者名 ハラペコラボ／著
著者名ヨミ ハラペコ ラボ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2021.6
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-04-680614-7
内容紹介 水晶、サファイヤ、蛍石…。琥珀糖という寒天菓子をベースにした鉱物菓子の作り方と、アレンジスイーツを紹介。基礎・着色・カット・組み立てなど、より“鉱物”らしく、おいしく仕上げるノウハウが満載。
件名 菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)著者紹介 陳 天璽
　１９７１年、横浜中華街生まれ。早稲田大学国際学術院教授、無国籍ネットワーク代表理事。１９７２年の日中国交正常化と日華断交に翻弄され、生後間もなく無国籍となる。移民、無国籍者に注目した研究に従事し、筑波大学大学院を修了（国際政治経済学博士）。ハーバード大学フェアバンクセンター研究員、日本学術振興会（東京大学）研究員、国立民族学博物館准教授を経て現職(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
由美村 嬉々
　１９５９年三重県生まれ。（一社）チャイルドロアクリエイト代表理事。作家、編集者、絵本コーディネーター。全国で講演活動も行う。ＪＰＩＣ読書アドバイザー、絵本学会会員、絵本カタリスト。児童図書・保育図書の出版社で編集部長・企画開発本部長・取締役を歴任(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
なかい かおり
　１９８８年東京都生まれ。絵本作家。広告会社に勤務の後、日本児童教育専門学校絵本童話科にて絵本創作を始める。幼児教室講師、タイムトラベル専門書店ｕｔｏｕｔｏ店員としても活動中。「２０２０読書週間ポスター」大賞、「第１３回日本新薬こども文学賞」日本新薬特別賞、「理想の未来イラスト・コンテスト」朝日新聞社賞など(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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