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書誌情報

書名

暮らしと遊びの江戸ペディア     

著者名 飯田 泰子/著
出版者 芙蓉書房出版
出版年月 2021.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3013197821210.5/イ/図書室2A一般図書一般貸出在庫   ○
2 もいわ6311995465210/イ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001560726
書誌種別 図書
書名 暮らしと遊びの江戸ペディア     
書名ヨミ クラシ ト アソビ ノ エドペディア 
著者名 飯田 泰子/著
著者名ヨミ イイダ ヤスコ
出版者 芙蓉書房出版
出版年月 2021.2
ページ数 198p
大きさ 19cm
分類記号 210.5
分類記号 210.5
ISBN 4-8295-0807-7
内容紹介 シャンプーは月1回、長屋の住人は無税…。江戸時代の世の中と人びとの暮らしにまつわる蘊蓄を、「天文」「生業」「暮らし」といった6つのカテゴリーに分けて紹介。300項目すべてに挿絵を掲載する。
著者紹介 東京生まれ。編集者。企画集団エド代表。江戸時代の庶民の暮らしにかかわる書籍の企画編集に携わる。著書に「江戸落語事典」など。
件名 日本-歴史-江戸時代
言語区分 日本語
書評掲載紙 産経新聞

(他の紹介)内容紹介 1冊で19の人気鉱物と、アレンジスイーツをマスターできる!基礎・着色・カット・組み立て…より“鉱物”らしく、おいしく仕上げる専門店のノウハウが満載!
(他の紹介)目次 1 鉱物菓子作りの基本(基本の材料と道具
作り方の基本
味付けの基本 ほか)
2 鉱物菓子レシピ(水晶
日本式双晶
ローズクォーツ ほか)
3 アレンジ鉱物スイーツ(宝石アイス
ヨーグルトバーク
赤い鉱物のクリスマスケーキ ほか)


内容細目表

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