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書誌情報

書名

日本一の絶品おかず  肉のおかず編 ONE COOKING MOOK 読者が選んだ人気の肉レシピベスト100 

著者名 ABCテレビ/編   辻調理師専門学校/編
出版者 ワン・パブリッシング
出版年月 2019.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別8013295848596/ニ/図書室22一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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ABCテレビ 辻調理師専門学校
2019
596 596
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001580778
書誌種別 図書
書名 日本一の絶品おかず  肉のおかず編 ONE COOKING MOOK 読者が選んだ人気の肉レシピベスト100 
書名ヨミ ニホンイチ ノ ゼッピン オカズ 
著者名 ABCテレビ/編
著者名ヨミ エービーシー テレビ
著者名 辻調理師専門学校/編
著者名ヨミ ツジ チョウリシ センモン ガッコウ
出版者 ワン・パブリッシング
出版年月 2019.9
ページ数 112p
大きさ 28cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-651-20090-3
内容紹介 テレビテキスト『上沼恵美子のおしゃべりクッキング』創刊号から8年間の料理約2050品の中から、特に人気が高かった肉のおかず100品を掲載。作り方やおいしく仕上げるためのコツを紹介します。
件名 料理
言語区分 日本語



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