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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0110741741 | J/ﾌ/ | 書庫２ | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
清田 | 5513161405 | J/ﾌ/ | 図書室 | 56 | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
厚別西 | 8213136560 | J/ﾌ/ | 図書室 | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
藤野 | 6213123836 | J/ﾌ/ | 絵本 | | 絵本 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 5 |
西野 | 7210178419 | J/ﾌ/ | 図書室 | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 6 |
新発寒 | 9210304367 | J/ﾌ/ | 大型本 | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 7 |
絵本図書館 | 1010023669 | J/ﾌ/ | 絵本 | 12A | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 8 |
絵本図書館 | 1010023677 | JR/ﾌ/ | 常設展示１ | 17 | 絵本 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001000291901 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ふきまんぶく |
| 書名ヨミ |
フキマンブク |
| 著者名 |
田島 征三／文絵
|
| 著者名ヨミ |
タシマ セイゾウ |
| 出版者 |
偕成社
|
| 出版年月 |
1973.4 |
| ページ数 |
35p |
| 大きさ |
25×29cm |
| 分類記号 |
E
|
| 分類記号 |
E
|
| ISBN |
4-03-331010-X |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
焼き菓子から冷菓、洋菓子から和菓子まで、１５種・４５の楽しいレシピ。 |
| (他の紹介)目次 |
しっとり（パウンドケーキ
バターを使わないパウンドケーキ ほか）
ふわふわ（ショートケーキ
カステラ ほか）
どっしり（チーズケーキ
テリーヌショコラ ほか）
ぷるぷる（プリン
ゼリー ほか） |
| (他の紹介)著者紹介 |
加藤 里名
菓子研究家。大学卒業後、会社員として働きながら「イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ」でフランス菓子を学び、退職後に渡仏。パリの「ＬＥ ＣＯＲＤＯＮ ＢＬＥＵ」の菓子上級コースを修め、その後は人気パティスリー、「ＬＡＵＲＥＮＴ ＤＵＣＨ＾ＥＮＥ」をスタージュとして勤務。帰国後は２０１５年より東京・神楽坂にて「洋菓子教室Ｓｕｃｒｅｒｉｅｓ」を主宰。伝統的なフランス菓子のみならず、最新のトレンドを踏まえた洋菓子を、教室、ＳＮＳ、書籍などで広く発信している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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