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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

書名

読むラグビー     

著者名 大友 信彦/著
出版者 実業之日本社
出版年月 2019.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 南区民6113162066783/オ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 菊水元町4313089247783/オ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2021
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

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タイトルコード 1008001407526
書誌種別 図書
書名 読むラグビー     
書名ヨミ ヨム ラグビー 
著者名 大友 信彦/著
著者名ヨミ オオトモ ノブヒコ
出版者 実業之日本社
出版年月 2019.9
ページ数 271p
大きさ 18cm
分類記号 783.48
分類記号 783.48
ISBN 4-408-33881-1
内容紹介 これまでのラグビーワールドカップ取材で目撃した場面とストーリーと記録を紹介。ワールドカップとはどんなに素晴らしい大会なのか、日本も含む各国の選手はどんな気持ちで大会にやってくるか、想像するための情報をまとめる。
著者紹介 1962年生まれ。早稲田大学卒業。スポーツライター。ラグビーワールドカップを取材。著書に「奇跡のラグビーマン」「エディー・ジョーンズの監督学」「釜石の夢」など。
件名 ラグビー
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 焼き菓子から冷菓、洋菓子から和菓子まで、15種・45の楽しいレシピ。
(他の紹介)目次 しっとり(パウンドケーキ
バターを使わないパウンドケーキ ほか)
ふわふわ(ショートケーキ
カステラ ほか)
どっしり(チーズケーキ
テリーヌショコラ ほか)
ぷるぷる(プリン
ゼリー ほか)
(他の紹介)著者紹介 加藤 里名
 菓子研究家。大学卒業後、会社員として働きながら「イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ」でフランス菓子を学び、退職後に渡仏。パリの「LE CORDON BLEU」の菓子上級コースを修め、その後は人気パティスリー、「LAURENT DUCH^ENE」をスタージュとして勤務。帰国後は2015年より東京・神楽坂にて「洋菓子教室Sucreries」を主宰。伝統的なフランス菓子のみならず、最新のトレンドを踏まえた洋菓子を、教室、SNS、書籍などで広く発信している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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