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書誌情報

書名

デザインの言語化 クライアントの要望にこたえる4つのステップ    

著者名 こげちゃ丸/著   Workship MAGAZINE/編
出版者 左右社
出版年月 2023.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310624885674.3/コ/2階図書室ART-318一般図書貸出禁止在庫   ×

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1978
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

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タイトルコード 1008001741297
書誌種別 図書
書名 デザインの言語化 クライアントの要望にこたえる4つのステップ    
書名ヨミ デザイン ノ ゲンゴカ 
著者名 こげちゃ丸/著
著者名ヨミ コゲチャマル
著者名 Workship MAGAZINE/編
著者名ヨミ ワークシップ マガジン
出版者 左右社
出版年月 2023.2
ページ数 191p
大きさ 19cm
分類記号 674.3
分類記号 674.3
ISBN 4-86528-357-0
内容紹介 デザインの意図を伝える、クライアントの要望をくみとる…。デザインの言語化に必要な知識や考え方のコツなどを、4つのステップで解説する。Webメディア『Workship MAGAZINE』連載を大幅に加筆修正。
著者紹介 デザイナー。ライター。『Workship MAGAZINE』でデザインの言語化をテーマにしたコラムを連載。
件名 商業美術、コミュニケーション
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 焼き菓子から冷菓、洋菓子から和菓子まで、15種・45の楽しいレシピ。
(他の紹介)目次 しっとり(パウンドケーキ
バターを使わないパウンドケーキ ほか)
ふわふわ(ショートケーキ
カステラ ほか)
どっしり(チーズケーキ
テリーヌショコラ ほか)
ぷるぷる(プリン
ゼリー ほか)
(他の紹介)著者紹介 加藤 里名
 菓子研究家。大学卒業後、会社員として働きながら「イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ」でフランス菓子を学び、退職後に渡仏。パリの「LE CORDON BLEU」の菓子上級コースを修め、その後は人気パティスリー、「LAURENT DUCH^ENE」をスタージュとして勤務。帰国後は2015年より東京・神楽坂にて「洋菓子教室Sucreries」を主宰。伝統的なフランス菓子のみならず、最新のトレンドを踏まえた洋菓子を、教室、SNS、書籍などで広く発信している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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