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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

書名

ひとり暮らし   大活字本シリーズ  

著者名 谷川 俊太郎/著
出版者 埼玉福祉会
出版年月 2019.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180522054O914.6/タニ/大活字55A一般図書一般貸出在庫  
2 元町3012962332O914/タ/図書室0一般図書一般貸出在庫  

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谷川 俊太郎
2021
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001433667
書誌種別 図書
書名 ひとり暮らし   大活字本シリーズ  
書名ヨミ ヒトリグラシ 
著者名 谷川 俊太郎/著
著者名ヨミ タニカワ シュンタロウ
出版者 埼玉福祉会
出版年月 2019.11
ページ数 382p
大きさ 21cm
分類記号 914.6
分類記号 914.6
ISBN 4-86596-336-6
内容紹介 毎日の生活のなかで、ふと思いを馳せる父と母、恋の味わい、詩と作者の関係、そして老いの面白味。日常に湧きいづる歓びを愛でながら、絶えず人間という矛盾に満ちた存在に目をこらす、詩人のユーモラスなエッセイ。
著者紹介 1931年東京生まれ。詩集、エッセイ集、絵本、童話、翻訳書などを手がける。「日々の地図」で読売文学賞受賞。ほかの詩集に「六十二のソネット」など。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 焼き菓子から冷菓、洋菓子から和菓子まで、15種・45の楽しいレシピ。
(他の紹介)目次 しっとり(パウンドケーキ
バターを使わないパウンドケーキ ほか)
ふわふわ(ショートケーキ
カステラ ほか)
どっしり(チーズケーキ
テリーヌショコラ ほか)
ぷるぷる(プリン
ゼリー ほか)
(他の紹介)著者紹介 加藤 里名
 菓子研究家。大学卒業後、会社員として働きながら「イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ」でフランス菓子を学び、退職後に渡仏。パリの「LE CORDON BLEU」の菓子上級コースを修め、その後は人気パティスリー、「LAURENT DUCH^ENE」をスタージュとして勤務。帰国後は2015年より東京・神楽坂にて「洋菓子教室Sucreries」を主宰。伝統的なフランス菓子のみならず、最新のトレンドを踏まえた洋菓子を、教室、SNS、書籍などで広く発信している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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