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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
元町 | 3013172808 | 786/ヤ/ | 図書室 | 5B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000599082 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
あのこはどーこ? |
| 書名ヨミ |
アノ コ ワ ドーコ |
| 著者名 |
マリサビーナ・ルッソ/さく
|
| 著者名ヨミ |
マリサビーナ ルッソ |
| 著者名 |
ほしかわ なつこ/やく |
| 著者名ヨミ |
ホシカワ ナツコ |
| 出版者 |
童話館出版
|
| 出版年月 |
2012.10 |
| ページ数 |
[32p] |
| 大きさ |
21×26cm |
| 分類記号 |
E
|
| 分類記号 |
E
|
| ISBN |
4-88750-136-2 |
| 内容紹介 |
ベンのお母さんがアップルパイを作っていると、「お母さん。ぼくを見つけて」という声がしました。コートかけ、洗濯かご、クローゼット…。いろいろな場所にかくれるベンを「あのこはどーこ?」とお母さんが探していきます。 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
焼き菓子から冷菓、洋菓子から和菓子まで、15種・45の楽しいレシピ。 |
| (他の紹介)目次 |
しっとり(パウンドケーキ バターを使わないパウンドケーキ ほか) ふわふわ(ショートケーキ カステラ ほか) どっしり(チーズケーキ テリーヌショコラ ほか) ぷるぷる(プリン ゼリー ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
加藤 里名 菓子研究家。大学卒業後、会社員として働きながら「イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ」でフランス菓子を学び、退職後に渡仏。パリの「LE CORDON BLEU」の菓子上級コースを修め、その後は人気パティスリー、「LAURENT DUCH^ENE」をスタージュとして勤務。帰国後は2015年より東京・神楽坂にて「洋菓子教室Sucreries」を主宰。伝統的なフランス菓子のみならず、最新のトレンドを踏まえた洋菓子を、教室、SNS、書籍などで広く発信している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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