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書誌情報

書名

生協の白石さんとエコごはん     

著者名 白石 昌則/著   東京農工大学出版会/著
出版者 ソニー・マガジンズ
出版年月 2009.9


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1 豊平区民5113018559519/シ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 旭山公園通1213015835519/シ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 菊水元町4313015374519/シ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000202853
書誌種別 図書
書名 生協の白石さんとエコごはん     
書名ヨミ セイキョウ ノ シライシ サン ト エコ ゴハン 
著者名 白石 昌則/著
著者名ヨミ シライシ マサノリ
著者名 東京農工大学出版会/著
著者名ヨミ トウキョウ ノウコウ ダイガク シュッパンカイ
出版者 ソニー・マガジンズ
出版年月 2009.9
ページ数 159p
大きさ 19cm
分類記号 519.04
分類記号 519.04
ISBN 4-7897-3410-3
内容紹介 「生協の白石さん」が、手軽に美味しく、食材を有効に使いきることができる「エコごはん」レシピを紹介。そのほか、ソニー・マガジンズ編集部に寄せられた「エコ質問」への回答や、農工大のエコ講座も掲載。
著者紹介 1969年東京都生まれ。信州大学卒業。大学生協東京事業連合に就職。東京農工大学消費生活協同組合工学部店で担当した「ひとことカード」が注目を集める。異動後、東京農工大広報大使に就任。
件名 環境問題、料理
言語区分 日本語



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