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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
白石区民 | 4113264826 | 596/キ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 2 |
篠路コミ | 2510302645 | 596/キ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001678226 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
はじめてのドライフード うまみがギュッ!干すだけ簡単 |
| 書名ヨミ |
ハジメテ ノ ドライ フード |
| 著者名 |
CAMMOC/著
|
| 著者名ヨミ |
キャンモック |
| 出版者 |
山と溪谷社
|
| 出版年月 |
2022.6 |
| ページ数 |
127p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
596.3
|
| 分類記号 |
596.3
|
| ISBN |
4-635-45059-1 |
| 内容紹介 |
ざるに並べて干してしまえばうまみがギュッと詰まったドライフードに早変わり! 野菜からきのこ、果物、豆・肉・魚まで、ドライフードのつくり方を紹介します。ドライフードを使ったレシピも収録。 |
| 件名 |
乾物、料理 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
京都の町に水をとどけた、田邉朔郎(京都府)など全都道府県から47人を収録。 |
| (他の紹介)目次 |
秋田県 栗田定之丞―海岸に松を植えて人びとを砂から守った 栃木県 印南丈作・矢板武―荒れた那須野が原に水を引き、豊かな農地に変えた 新潟県 岡村貢―雪深い新潟に鉄道をよびよせた“上越線の父” 富山県 赤木正雄―白岩砂防堰堤をつくった“日本砂防の父” 石川県 枝権兵衛―岩を掘りぬいて七ヶ用水の基礎をつくった 長野県 坂本養川―諏訪地方に15本の用水をつくった 京都府 田邉朔郎―琵琶湖疎水をつくり荒れはてた京都を復興した 香川県 加地茂治郎―石積みアーチダム豊稔池をつくり、村を救った 鹿児島県 松寿院―島民のくらしを豊かにした“種子島の女殿様” 沖縄県 蔡温―琉球王国(沖縄)を改革した大政治家 見つけよう!わたしたちの郷土のパイオニア |
| (他の紹介)著者紹介 |
北 俊夫 福井県に生まれる。東京都公立小学校教員、東京都教育委員会指導主事、文部省(現文部科学省)初等中等教育局教科調査官、岐阜大学教授、国士舘大学教授を経て、現在、総合初等教育研究所参与。2020年より使用されている東京書籍「社会科」教科書の著作関係者代表(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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