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書誌情報

書名

This is going to hurt Secret diaries of a junior doctor    

著者名 Adam Kay/著
出版者 Picador
出版年月 2018


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180414955Y934/KA/2階外資料105B一般洋書一般貸出在庫  

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2011
673.97 673.97
飲食店

書誌詳細

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タイトルコード 1008001369147
書誌種別 図書
書名 This is going to hurt Secret diaries of a junior doctor    
書名ヨミ ジス イズ ゴーイング トゥ ハート 
著者名 Adam Kay/著
著者名ヨミ ケイ アダム
版表示 This paperback ed. with extra material
出版者 Picador
出版年月 2018
ページ数 19, 279p
大きさ 20cm
分類記号 934.7 498
内容紹介 イギリスのコメディ作家が医学研修生時代の日記を基に書いた回想記。
著者紹介 1980年6月生まれ。イギリスのコメディ作家で元医師。
言語区分 英語

(他の紹介)内容紹介 “美味しさの正体とは”“データと情報の違い”“フードビジネスで成功するプロフィールの書き方”“フードアナリストとして絶対に使ってはいけない言葉”“食のインフルエンサーになる技術”…コメンテーター、著者、執筆者、ネット配信、YouTuber、インスタグラマー、「食の情報」発信で、お金を稼ぐためのノウハウ満載!
(他の紹介)目次 第1章 フードアナリストとしての心得―尊命敬食
第2章 フードアナリストの定義と役割
第3章 食の情報を「受信」する
第4章 食の情報を「収集」する
第5章 食の情報を「読み解く」
第6章 食の情報を発信する
第7章 フードアナリストとしての活動
第8章 フードアナリストの食「情報」育―箸と日本料理
第9章 フードアナリストとして自立する


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