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書誌情報

書名

農業DX 業界標準の指南書  改革・改善のための戦略デザイン  

著者名 片平 光彦/著   中村 恵二/著   榎木 由紀子/著
出版者 秀和システム
出版年月 2022.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4013273240611/ノ/図書室8一般図書一般貸出在庫  
2 図書情報館1310564008611.7/カ/2階図書室WORK-488一般図書貸出禁止在庫   ×

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片平 光彦 中村 恵二 榎木 由紀子
2022
611.7 611.7
飲食店

書誌詳細

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タイトルコード 1008001703947
書誌種別 図書
書名 農業DX 業界標準の指南書  改革・改善のための戦略デザイン  
書名ヨミ ノウギョウ ディーエックス 
著者名 片平 光彦/著
著者名ヨミ カタヒラ ミツヒコ
著者名 中村 恵二/著
著者名ヨミ ナカムラ ケイジ
著者名 榎木 由紀子/著
著者名ヨミ エノキ ユキコ
出版者 秀和システム
出版年月 2022.9
ページ数 225p
大きさ 21cm
分類記号 611.7
分類記号 611.7
ISBN 4-7980-6738-4
内容紹介 スマホ、AI、ドローンなど、デジタル新技術を導入した農業DX(デジタルトランスフォーメーション)の本格的な手引書。日本の農業におけるDXの現況や今後の動向などを紹介し、DXを用いた業務プロセスと経営を解説する。
著者紹介 山形大学農学部食料生命環境学科教授。農学博士。
件名 農業経営-データ処理、農業機械化
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 “美味しさの正体とは”“データと情報の違い”“フードビジネスで成功するプロフィールの書き方”“フードアナリストとして絶対に使ってはいけない言葉”“食のインフルエンサーになる技術”…コメンテーター、著者、執筆者、ネット配信、YouTuber、インスタグラマー、「食の情報」発信で、お金を稼ぐためのノウハウ満載!
(他の紹介)目次 第1章 フードアナリストとしての心得―尊命敬食
第2章 フードアナリストの定義と役割
第3章 食の情報を「受信」する
第4章 食の情報を「収集」する
第5章 食の情報を「読み解く」
第6章 食の情報を発信する
第7章 フードアナリストとしての活動
第8章 フードアナリストの食「情報」育―箸と日本料理
第9章 フードアナリストとして自立する


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