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書名

焼きいもが、好き!　　　　　

著者名 日本いも類研究会「焼きいも研究チーム」／企画編集
出版者 農文協プロダクション
出版年月 2015.1

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1 中央図書館0119616191616.8/ﾔ/１階図書室55A一般図書一般貸出在庫　  ○
2 澄川6012850290616/ﾔ/図書室14一般図書一般貸出在庫　  ○
3 図書情報館1310117773616.8/ﾔ/２階図書室519一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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書誌種別 図書
書名 焼きいもが、好き!　　　　　
書名ヨミ ヤキイモ ガ スキ　
著者名 日本いも類研究会「焼きいも研究チーム」／企画編集
著者名ヨミ ニホン イモルイ ケンキュウカイ ヤキイモ ケンキュウ チーム
出版者 農文協プロダクション
出版年月 2015.1
ページ数 127p
大きさ 21cm
分類記号 616.8
分類記号 616.8
ISBN 4-540-14250-5
内容紹介 江戸時代に庶民のおやつとして生まれた焼きいもは、今も変わらず愛される「日本人のソウルフード」。焼きいもの食べ方から、小売・流通、生産、栄養、もっと焼きいもを楽しむ方法まで紹介します。
件名 さつまいも
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 吉田所長の英断「海水注入」はほとんど原子炉に届かなかった。１号機で唯一残された冷却装置は４０年間にわたり“封印”されてきた。原子炉を救う減圧装置には、高温高圧になると動作しにくくなる弱点があった。２号機の消防注水の失敗が皮肉にもメルトダウンの進行を遅らさせて「最悪の事態」を防いだ。巨大な津波に備えて、津波対策に着手していた原発があった…圧倒的な情報量と膨大な写真資料満載。思いも寄らない真実が次々明らかに。東日本壊滅はなぜ免れたのか？取材期間１０年、１５００人以上の関係者取材で浮かび上がった衝撃的な事故の真相。
(他の紹介)目次 第１部　ドキュメント福島第一原発事故（想定外の全電源喪失
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