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書名

糖業技術史　原初より近代まで　　　　

著者名 糖業協会／編
出版者 丸善プラネット
出版年月 2003.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0116299462588.1/ﾄ/書庫３一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1006300095661
書誌種別 図書
書名 糖業技術史　原初より近代まで　　　　
書名ヨミ トウギョウ ギジュツシ　
著者名 糖業協会／編
著者名ヨミ トウギョウ キョウカイ
出版者 丸善プラネット
出版年月 2003.11
ページ数 225p
大きさ 22cm
分類記号 588.1
分類記号 588.1
ISBN 4-901689-21-5
内容紹介 古くインド、ペルシアの時代から産業革命を経て第二次世界大戦の終結の頃までの製糖法の技術の変遷・発展を跡付ける。その歴史は単に技術史にとどまらず、文化史の側面においても興味ある史実を物語る。
件名 砂糖、製糖業-歴史
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 考え方を変えてみてはどうか。身体が老いても病を経験しても、心は老いてしまうわけではない。老いを恐れず、残された日々を自然体でいること。良いことも悪いこともすべて過去の出来事として水に流す。今までのことはリセットして、ゼロから始まると考える。続編やエピローグのつもりでいるのではなく「新章」にすればいい。人間はいくつになっても、新しいことを始められる。少しだけの勇気があれば、夢は必ず叶うのである。
(他の紹介)目次 第１章　私の老人性うつ病との闘い
第２章　老人は、余生に寄り添う
第３章　老人は、死に寄り添う
第４章　老人は、健康に寄り添う
(他の紹介)著者紹介 森村 誠一
　１９３３年埼玉県熊谷市生まれ。青山学院大学卒業。１０年に及ぶホテルマン生活を経て作家になる。６９年『高層の死角』で江戸川乱歩賞、７３年『腐蝕の構造』で日本推理作家協会賞を受賞。推理小説、時代小説、ノンフィクションまで幅広く活躍する文壇を代表する作家。数多くのミリオンセラー作品がある。２００４年に日本ミステリー文学大賞、１１年に『悪道』で吉川英治文学賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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