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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報

書名

クリント・イーストウッド   E/Mブックス  

著者名 遠山 純生/編集
出版者 エスクァイアマガジンジャパン
出版年月 1999.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0113417646778.2/イ/書庫1一般図書一般貸出在庫   ○
2 白石区民4112276193778/ク/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
3 西区民7112432401778/ト/図書室一般図書一般貸出在庫   ○

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1993
521.823 521.823
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1008001489236
書誌種別 図書
書名 アフリカ布見本帖     
書名ヨミ アフリカヌノ ミホンチョウ 
出版者 玄光社
出版年月 2020.6
ページ数 207p
大きさ 24cm
分類記号 753.8
分類記号 753.8
ISBN 4-7683-1357-2
内容紹介 アフリカンプリントを中心に、カンガ、泥染、藍染など、アフリカの魅力的な文化を体現する「アフリカ布」を多彩な視点で紹介する。アフリカ布をもっとよく知りたい人のためのブックリストも掲載。
件名 染色
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 煮る・煮込む
低温調理
ひと皿満足メニュー
ゆでる・蒸す
手作り発酵食品
おやつ
(他の紹介)著者紹介 牛尾 理恵
 東京農業大学短期大学部を卒業したのち、栄養士として病院の食事指導に携わる。その後、料理制作会社に勤務したのち、料理研究家として独立。手軽で簡単、おいしくておしゃれなレシピにファンも多い。また、便利な調理器具を使った、時短で役立つメニューにも、定評がある。書籍、雑誌、テレビなど多方面で活躍中。著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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