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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001827325 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
フリーダム・インク 「自由な組織」成功と失敗の本質 |
| 書名ヨミ |
フリーダム インク |
| 著者名 |
アイザーク・ゲッツ/著
|
| 著者名ヨミ |
アイザーク ゲッツ |
| 著者名 |
ブライアン・M.カーニー/著 |
| 著者名ヨミ |
ブライアン M カーニー |
| 著者名 |
鈴木 立哉/訳 |
| 著者名ヨミ |
スズキ タツヤ |
| 出版者 |
英治出版
|
| 出版年月 |
2024.1 |
| ページ数 |
414p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
336.3
|
| 分類記号 |
336.3
|
| ISBN |
4-86276-296-2 |
| 内容紹介 |
経営の常識を覆して「自由と秩序」を両立させ、飛躍を遂げる企業が世界中に存在する。なぜリーダーたちは変革を始めたのか? 何が成否を分けたのか? リーダーたちの試行錯誤と経営哲学をリアルに描き出す。 |
| 件名 |
経営組織 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
揃えると良い道具と材料 電子レンジで簡単!イタリアンメレンゲのバタークリームの作り方 味のバリエーション お花絞りカップケーキ お花絞りの基本 バラの口金の使い方徹底解説 バタークリームフラワーバリエーション お花絞りステップアップ編 オールドローズ・イングリッシュローズ カーネーション・ラナンキュラス ピオニー・クレマチス・あじさい お花絞りができたらカップケーキへの載せ方〔ほか〕 |
| (他の紹介)著者紹介 |
長嶋 清美 Sakura bloom sweets主宰。イギリスへの留学経験を経てお菓子作りに興味を持ち始める。パティシエ勤務やお菓子研究科の藤野真紀子氏に師事した後、2011年よりお菓子教室を開く。2020年2月株式会社Sakura bloom sweets設立。現在は渋谷のアトリエでフラワーケーキやデコレーションを教える教室を開催。ウエディングケーキパティシエ・専門学校講師など多方面でも活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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