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書誌情報

書名

モオツァルト・無常という事   新潮文庫  

著者名 小林 秀雄/著
出版者 新潮社
出版年月 2006.8


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小林 秀雄
2006
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

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タイトルコード 1006600349774
書誌種別 図書
書名 モオツァルト・無常という事   新潮文庫  
書名ヨミ モオツァルト 
著者名 小林 秀雄/著
著者名ヨミ コバヤシ ヒデオ
版表示 改版
出版者 新潮社
出版年月 2006.8
ページ数 317p
大きさ 16cm
分類記号 914.6
分類記号 914.6
ISBN 4-10-100704-7
言語区分 日本語
書評掲載紙 産経新聞 毎日新聞

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(他の紹介)著者紹介 長嶋 清美
 Sakura bloom sweets主宰。イギリスへの留学経験を経てお菓子作りに興味を持ち始める。パティシエ勤務やお菓子研究科の藤野真紀子氏に師事した後、2011年よりお菓子教室を開く。2020年2月株式会社Sakura bloom sweets設立。現在は渋谷のアトリエでフラワーケーキやデコレーションを教える教室を開催。ウエディングケーキパティシエ・専門学校講師など多方面でも活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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