蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
純喫茶とあまいもの 京都編 これからも通いたい30の名店
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| 著者名 |
難波 里奈/著
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| 出版者 |
誠文堂新光社
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| 出版年月 |
2020.11 |
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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
図書情報館 | 1310483233 | 596.7/ナ/ | 2階図書室 | 511 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001532267 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
純喫茶とあまいもの 京都編 これからも通いたい30の名店 |
| 書名ヨミ |
ジュンキッサ ト アマイ モノ |
| 著者名 |
難波 里奈/著
|
| 著者名ヨミ |
ナンバ リナ |
| 出版者 |
誠文堂新光社
|
| 出版年月 |
2020.11 |
| ページ数 |
207p |
| 大きさ |
18cm |
| 分類記号 |
596.7
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| 分類記号 |
596.7
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| ISBN |
4-416-52039-0 |
| 内容紹介 |
パフェ、プリン、ホットケーキ、トースト、ケーキ…。とっておきのあまいものを食べることができる、京都の純喫茶30店を、メニューの誕生秘話や作り方、店主の人柄や美学とともに紹介します。データ:2020年10月現在。 |
| 著者紹介 |
東京喫茶店研究所二代目所長。著書に「クリームソーダ純喫茶めぐり」「純喫茶の空間」など。 |
| 件名 |
飲み物、菓子、喫茶店 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
唯一無二の魅力を持つ京都の喫茶店へご案内。 |
| (他の紹介)目次 |
パフェ/ゼリー(マリ亞ンヌ 喫茶リゲル ほか) プリン/アイス(喫茶翡翠 喫茶フルール ほか) ホットケーキ/トースト/パン(珈琲の店 雲仙 進々堂 京大北門前 ほか) ケーキ(ぎおん石 喫茶室 jazz spot YAMATOYA ほか) 飲みもの(喫茶ソワレ 祇園喫茶カトレヤ ほか) |
内容細目表
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