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書誌情報

書名

闇を泳ぐ 全盲スイマー、自分を超えて世界に挑む。    

著者名 木村 敬一/著
出版者 ミライカナイ
出版年月 2021.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東月寒5213105025785/キ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2019
361.453 361.453
食品衛生

書誌詳細

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タイトルコード 1008001607343
書誌種別 図書
書名 闇を泳ぐ 全盲スイマー、自分を超えて世界に挑む。    
書名ヨミ ヤミ オ オヨグ 
著者名 木村 敬一/著
著者名ヨミ キムラ ケイイチ
出版者 ミライカナイ
出版年月 2021.8
ページ数 271p
大きさ 19cm
分類記号 785.23
分類記号 785.23
ISBN 4-907333-22-5
内容紹介 6歳から寮生活、12歳で上京、27歳で渡米-。物心つく前に全盲となり、母の機転で習い始めた水泳を武器に、人生を切り開いてきたパラ水泳選手・木村敬一。地道に武器を増やし、ひたすらにその武器を磨いた彼の半生の記録。
著者紹介 1990年生まれ。滋賀県出身。パラ競泳選手。東京ガス株式会社所属。パラ水泳(視覚障害S11クラス)50m平泳ぎ、50mバタフライ、200mバタフライの世界記録保持者。
個人件名 木村 敬一
言語区分 日本語
書評掲載紙 日本経済新聞

(他の紹介)目次 第1章 食品の安全
第2章 食品と微生物
第3章 食品の変質
第4章 食中毒
第5章 有害物質による食品の汚染
第6章 食品添加物
第7章 残留農薬、動物用医薬品
第8章 食品の表示と規格基準
第9章 衛生行政と関連法規
第10章 食品衛生管理
付録
(他の紹介)著者紹介 堀江 正一
 薬学博士。1978年東京理科大学大学院理学研究科修士課程修了。現在、大妻女子大学教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
尾上 洋一
 医学博士。1970年宇都宮大学農学部農芸化学科卒業。現在、公益社団法人日本べんとう振興協会技術顧問。元神奈川県衛生研究所微生物部長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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