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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

書名

バルザック全集  26   

著者名 オノレ・ド・バルザック/著   伊藤 幸次/訳   私市 保彦/訳
出版者 東京創元社
出版年月 1976.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0113144216958/B16/26書庫1一般図書一般貸出在庫  
2 新琴似2011871031958/バ/書庫一般図書一般貸出在庫  

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2021
498.54 498.54
食品衛生

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001447401
書誌種別 図書
書名 日本人が無意識に使う日本語が不思議すぎる! 教えて!宮本さん    
書名ヨミ ニホンジン ガ ムイシキ ニ ツカウ ニホンゴ ガ フシギ スギル 
著者名 アン・クレシーニ/著
著者名ヨミ アン クレシーニ
著者名 宮本 隆治/著
著者名ヨミ ミヤモト リュウジ
出版者 サンマーク出版
出版年月 2020.1
ページ数 238p
大きさ 19cm
分類記号 810.4
分類記号 810.4
ISBN 4-7631-3809-5
内容紹介 なぜ「桜見」じゃなくて「花見」なの? 「上には上」がいるの? あるの? 日本語に恋し研究に明け暮れる外国人ヤンキー言語学者と「日本語のプロ」の会話形式で、素朴な日本語の「なぜ」を解説する。
著者紹介 アメリカ出身。北九州市立大学准教授。応用言語学者。専門は和製英語。
件名 日本語
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第1章 食品の安全
第2章 食品と微生物
第3章 食品の変質
第4章 食中毒
第5章 有害物質による食品の汚染
第6章 食品添加物
第7章 残留農薬、動物用医薬品
第8章 食品の表示と規格基準
第9章 衛生行政と関連法規
第10章 食品衛生管理
付録
(他の紹介)著者紹介 堀江 正一
 薬学博士。1978年東京理科大学大学院理学研究科修士課程修了。現在、大妻女子大学教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
尾上 洋一
 医学博士。1970年宇都宮大学農学部農芸化学科卒業。現在、公益社団法人日本べんとう振興協会技術顧問。元神奈川県衛生研究所微生物部長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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