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書名

立松和平全小説　　第23巻　　庶民列伝　

著者名 立松 和平／著
出版者 勉誠出版
出版年月 2013.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119372340913.6/ﾀﾃ/23全集66B一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000737552
書誌種別 図書
書名 立松和平全小説　　第23巻　　庶民列伝　
書名ヨミ タテマツ ワヘイ ゼンショウセツ　
著者名 立松 和平／著
著者名ヨミ タテマツ ワヘイ
出版者 勉誠出版
出版年月 2013.11
ページ数 441p
大きさ 22cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-585-01291-7
内容紹介 立松和平の40年以上にわたる作家活動の核心となる全小説を集成。第23巻は、「ラブミー・テンダー」「下の公園で寝ています」「不憫惚れ」を収録。巻末に子息・横松心平によるエッセイ、文芸評論家の解説・解題付き。
著者紹介 1947〜2010年。栃木県生まれ。早稲田大学政治経済学部卒業。作家。「遠雷」で野間文芸新人賞、「卵洗い」で坪田譲治文学賞、「毒」で毎日出版文化賞を受賞。
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第１章　食品の安全
第２章　食品と微生物
第３章　食品の変質
第４章　食中毒
第５章　有害物質による食品の汚染
第６章　食品添加物
第７章　残留農薬、動物用医薬品
第８章　食品の表示と規格基準
第９章　衛生行政と関連法規
第１０章　食品衛生管理
付録
(他の紹介)著者紹介 堀江 正一
　薬学博士。１９７８年東京理科大学大学院理学研究科修士課程修了。現在、大妻女子大学教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
尾上 洋一
　医学博士。１９７０年宇都宮大学農学部農芸化学科卒業。現在、公益社団法人日本べんとう振興協会技術顧問。元神奈川県衛生研究所微生物部長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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