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書誌情報

書名

コロナ後の世界     

著者名 内田 樹/著
出版者 文藝春秋
出版年月 2021.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 山の手7013119230304/ウ/図書室02b一般図書一般貸出在庫  
2 旭山公園通1213143991304/ウ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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堀江 正一 尾上 洋一 一戸 正勝
2020
498.54 498.54
食品衛生

書誌詳細

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タイトルコード 1008001623340
書誌種別 図書
書名 コロナ後の世界     
書名ヨミ コロナゴ ノ セカイ 
著者名 内田 樹/著
著者名ヨミ ウチダ タツル
出版者 文藝春秋
出版年月 2021.10
ページ数 286p
大きさ 19cm
分類記号 304
分類記号 304
ISBN 4-16-391458-9
内容紹介 エビデンスを軽んじ、政治効果を優先させた日本の感染症対策。知的無能が評価される「イディオクラシー」(愚者支配)とは。“母子癒着”する日米関係とディストピア化する社会…。社会の病毒をえぐり、再生への道筋を示す。
著者紹介 1950年東京生まれ。東京都立大学大学院人文科学研究科博士課程中退。神戸女学院大学名誉教授。「私家版・ユダヤ文化論」で小林秀雄賞、「日本辺境論」で新書大賞を受賞。
言語区分 日本語
書評掲載紙 朝日新聞

(他の紹介)目次 第1章 食品の安全
第2章 食品と微生物
第3章 食品の変質
第4章 食中毒
第5章 有害物質による食品の汚染
第6章 食品添加物
第7章 残留農薬、動物用医薬品
第8章 食品の表示と規格基準
第9章 衛生行政と関連法規
第10章 食品衛生管理
付録
(他の紹介)著者紹介 堀江 正一
 薬学博士。1978年東京理科大学大学院理学研究科修士課程修了。現在、大妻女子大学教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
尾上 洋一
 医学博士。1970年宇都宮大学農学部農芸化学科卒業。現在、公益社団法人日本べんとう振興協会技術顧問。元神奈川県衛生研究所微生物部長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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