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書誌情報

書名

対談21世紀 12    21世紀の人材論 3-4 

著者名 中京テレビ/制作   津田 真澂/談   なだ いなだ/談   樺山 絋一/談
出版者 丸善
出版年月 1992


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0140025784V30/タ/書庫4視VT一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

中京テレビ 津田 真澂 なだ いなだ 樺山 絋一
2010
369.9 369.9
腎臓-疾患 食餌療法

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 3004000008865
書誌種別 視聴覚ビデオ
書名 対談21世紀 12    21世紀の人材論 3-4 
書名ヨミ タイダン ニジユウイツセイキ 12 
著者名 中京テレビ/制作
著者名ヨミ チユウキヨウ テレビ
著者名 津田 真澂/談
著者名ヨミ ツダ マスミ
著者名 なだ いなだ/談
著者名ヨミ ナダ イナダ
出版者 丸善
出版年月 1992
分類記号 30
分類記号 30
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 視覚、聴覚、味覚、嗅覚、触覚の五感を研ぎ澄ますメンタルレシピ64品。
(他の紹介)目次 1 視覚を刺激する食事(ローストビーフのディルソース
オクラ入り鮭ロール ほか)
2 聴覚を刺激する食事(さばみそ煮缶のメンチカツ風
手作りチップスとサルサケッカ ほか)
3 味覚を刺激する食事(さばときゅうりのカレー風味サラダ
さばと赤パプリカの甘酢漬け ほか)
4 嗅覚を刺激する食事(鶏肉基本のハーブロースト
さんまの唐揚げ しょうがのソース ほか)
5 触覚を刺激する食事(アスパラガスと白身魚のフリット
牛バラ肉とごぼうのバルサミコ煮 ほか)


内容細目表

1 ポストなき団塊の世代の行方
2 老い-人生のルネッサンスを求めて
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