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書誌情報
| 書名 |
米粉で作るうれしい和のおやつ みんなが好きな甘いものを、米粉で楽しむレシピ集 料理の本棚
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| 著者名 |
森崎 繭香/著
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| 出版者 |
立東舎
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| 出版年月 |
2019.1 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
中央図書館 | 0180433450 | 596.6/モ/ | 1階図書室 | 50B | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 2 |
新琴似 | 2013117136 | 596.6/モ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
白石区民 | 4113215943 | 596/モ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001347965 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
米粉で作るうれしい和のおやつ みんなが好きな甘いものを、米粉で楽しむレシピ集 料理の本棚 |
| 書名ヨミ |
コメコ デ ツクル ウレシイ ワ ノ オヤツ |
| 著者名 |
森崎 繭香/著
|
| 著者名ヨミ |
モリサキ マユカ |
| 出版者 |
立東舎
|
| 出版年月 |
2019.1 |
| ページ数 |
95p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.65
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| 分類記号 |
596.65
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| ISBN |
4-8456-3344-9 |
| 内容紹介 |
みたらしだんご、どら焼き、大福、あんこシフォン…。毎日食べたくなるやさしい和のおやつ、自宅で楽しんでみませんか? 初めての人でも挑戦しやすいように工夫した、米粉を使ったグルテンフリースイーツのレシピを紹介。 |
| 著者紹介 |
お菓子・料理研究家、フードコーディネーター。著書に「型がなくても作れるデコレーションケーキ」「小麦粉なしでつくるたっぷりクリームの魅惑のおやつ」など。 |
| 件名 |
和菓子、米粉 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
大河ドラマや歴史小説は好きだけど、古代から現代までの日本の通史となるとちょっと自信がない…そんな人は少なくない。覚える用語が多すぎるうえ、ヤマもオチもない歴史教科書に挫折してしまうのだ。だが、思い切って固有名詞を減らしてしまい、流れを超俯瞰で捉えれば、日本史は、ここまでわかりやすくて面白くなる!歴史学者ではない著者だからこそ書けた、全く新しい日本史入門。 |
| (他の紹介)目次 |
第1部 通史編(いつ「日本」は誕生したのか(旧石器〜縄文) 古代政権はフランチャイズ運営(弥生〜平安) 中世は「小さな政府」の時代(平安〜戦国) 国家による暴力の独占(戦国〜江戸) 「国民国家」という新システム導入(江戸後期〜明治) 「拡大」の季節と近代化(明治〜昭和) 日本はいつ「終わる」のか(平成〜未来)) 第2部 テーマ史編(コメと農耕の日本史 神話と物語の日本史 土地と所有の日本史 家族と男女の日本史 未来と予測の日本史 戦争と平和の日本史 歴史語りの日本史) |
内容細目表
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