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書誌情報

書名

重ねて煮るだけレシピ 野菜ソムリエさやが教える    

著者名 さや/著
出版者 飛鳥新社
出版年月 2025.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 菊水元町4313158414596/サ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
2 厚別西8213230751596/サ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○

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児玉 幸多 あおむら 純
1998
210.1 210.1
日本-歴史

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001923139
書誌種別 図書
書名 重ねて煮るだけレシピ 野菜ソムリエさやが教える    
書名ヨミ カサネテ ニル ダケ レシピ 
著者名 さや/著
著者名ヨミ サヤ
出版者 飛鳥新社
出版年月 2025.2
ページ数 111p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-86801-061-6
内容紹介 冷蔵庫にある野菜を規則通りに重ねて煮るだけで、びっくりするほどおいしくなる! 鍋ひとつで作れる重ねるだけおかず、重ねておいしいワンディッシュ、ストック重ね煮とアレンジおかずなど、野菜のごちそう65レシピを紹介。
著者紹介 野菜ソムリエの資格を持つ。SNSやレシピサイト、雑誌などを通して、重ね煮をはじめとする野菜レシピを発信。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 大衆文化は二次創作なのか。大胆不敵な通史の試み。神話からボカロまで、古代から現代まで。メディアと時代を超え、無名の作者たちが再創造する大衆文化の歴史を見通し「その先」を見据える、未来のための歴史教科書。
(他の紹介)目次 第1部 声と身体(物語と座の時代(8世紀〜16世紀)
声とパフォーマンスの時代(12世紀〜16世紀))
第2部 メディア(木版印刷と「二次創作」の時代(17世紀〜1890)
「私」とアマチュアの時代(1900〜1920))
第3部 メディアミックス(参加する「素人」たち―群衆と動員の時代:前期(1920〜1950)
遅れてきたテレビ―群衆と動員の時代:後期(1950〜1980))
エピローグ デバイス プラットフォームとデバイスの時代(1980〜現在)


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