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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0113048987 | 491.3/プ/ | 書庫3 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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Alain Prochiantz なだ いなだ 浜田 秀伯
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001000748412 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
脳の誕生 Questions de science |
| 書名ヨミ |
ノウ ノ タンジョウ |
| 著者名 |
Alain Prochiantz/[著]
|
| 著者名ヨミ |
Alain Prochiantz |
| 著者名 |
なだ いなだ/共訳 |
| 著者名ヨミ |
ナダ イナダ |
| 著者名 |
浜田 秀伯/共訳 |
| 著者名ヨミ |
ハマダ ヒデミチ |
| 出版者 |
丸善
|
| 出版年月 |
1993.3 |
| ページ数 |
112p |
| 大きさ |
20cm |
| 分類記号 |
491.371
|
| 分類記号 |
491.371
|
| ISBN |
4-621-03819-2 |
| 件名 |
脳 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
かんきつ塩のお刺身サラダ、ドライトマトとサラミの混ぜご飯、梅キャロットラペ、冷麺風そうめん、桃寒天、洋梨の簡単サバラン、厚揚げの柚子みそのせ、きんかんのいなりずしなど。漬けた保存食を料理やデザートに活用したレシピも満載。 |
| (他の紹介)目次 |
春(いちごビネガー ミントベリーウォーター ほか) 夏(梅のサワー漬け プラム酒 ほか) 秋(洋梨酒 くりのブランデーシロップ漬け ほか) 冬(ミンスミート ジンジャーシロップ&しょうが糖 ほか) |
内容細目表
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