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所蔵数 17 在庫数 13 予約数 0

書誌情報

書名

歌舞伎町ダムド   中公文庫  

著者名 誉田 哲也/著
出版者 中央公論新社
出版年月 2017.2


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181395096913.6/ホン/書庫文庫一般図書一般貸出在庫   ○
2 新琴似2013114786913.6/ホン/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
3 元町3013143254913.6/ホン/図書室10B一般図書一般貸出在庫   ○
4 山の手7013126896913.6/ホン/文庫50一般図書一般貸出在庫   ○
5 北区民2113188094913/ホ/文庫一般図書一般貸出在庫   ○
6 白石区民4113277760913/ホ/文庫2一般図書一般貸出貸出中  ×
7 南区民6113222480913/ホ/文庫一般図書一般貸出在庫   ○
8 篠路コミ2510235597913/ホ/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
9 旭山公園通1213221268913/ホ/文庫一般図書一般貸出在庫   ○
10 新琴似新川2213097575913/ホ/文庫一般図書一般貸出在庫   ○
11 ふしこ3213264546913/ホ/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
12 北白石4413238793913/ホ/文庫一般図書一般貸出在庫   ○
13 厚別西8213174926913/ホ/文庫一般図書一般貸出在庫   ○
14 厚別南8313294012913/ホ/文庫一般図書一般貸出在庫   ○
15 はっさむ7313153830913/ホ/文庫一般図書一般貸出在庫   ○
16 はちけん7410354323913/ホ/文庫一般図書一般貸出在庫   ○
17 星置9311971395913/ホ/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×

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堤 人美
2020
596 596
料理 食品保存法

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001173413
書誌種別 図書
書名 漂流物   新潮文庫  
書名ヨミ ヒョウリュウブツ 
著者名 車谷 長吉/著
著者名ヨミ クルマタニ チョウキツ
出版者 新潮社
出版年月 1999.11
ページ数 235p
大きさ 16cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-10-138512-2
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 かんきつ塩のお刺身サラダ、ドライトマトとサラミの混ぜご飯、梅キャロットラペ、冷麺風そうめん、桃寒天、洋梨の簡単サバラン、厚揚げの柚子みそのせ、きんかんのいなりずしなど。漬けた保存食を料理やデザートに活用したレシピも満載。
(他の紹介)目次 春(いちごビネガー
ミントベリーウォーター ほか)
夏(梅のサワー漬け
プラム酒 ほか)
秋(洋梨酒
くりのブランデーシロップ漬け ほか)
冬(ミンスミート
ジンジャーシロップ&しょうが糖 ほか)


内容細目表

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