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書誌情報
| 書名 |
アメリカ菓子図鑑 全50州を網羅。広大な土地と多文化が育んだ115品
|
| 著者名 |
原 亜樹子／著
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| 出版者 |
誠文堂新光社
|
| 出版年月 |
2023.9 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
中央図書館 | 0181114299 | 596.6/ﾊ/ | １階図書室 | 50B | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 2 |
元町 | 3013104165 | 596.6/ﾊ/ | 図書室 | 5A | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 3 |
東札幌 | 4013357670 | 596.6/ﾊ/ | 図書室 | 8 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
図書情報館 | 1310652506 | 596.65/ﾊ/ | ２階図書室 | 508 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001794392 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
アメリカ菓子図鑑 全50州を網羅。広大な土地と多文化が育んだ115品 |
| 書名ヨミ |
アメリカ カシ ズカン |
| 著者名 |
原 亜樹子／著
|
| 著者名ヨミ |
ハラ アキコ |
| 出版者 |
誠文堂新光社
|
| 出版年月 |
2023.9 |
| ページ数 |
239p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
596.65
|
| 分類記号 |
596.65
|
| ISBN |
4-416-52342-1 |
| 内容紹介 |
自然と歴史と、人々の暮らしにより育まれた郷土色豊かなアメリカ菓子。アメリカ全土50州を網羅した郷土菓子115品を、背景となる歴史や食文化にまつわる物語やレシピとともに紹介する。 |
| 著者紹介 |
東京外国語大学で食をテーマに文化人類学を学ぶ。国家公務員として特許庁に勤めた後、菓子文化研究家へ転身。著書に「アメリカ郷土菓子」「アメリカンクッキー」など。 |
| 件名 |
菓子 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
“ピザのＬサイズ１枚よりＭサイズ２枚のほうが小さい”“四角や三角はマンホールになれない！？”“うんちを流す水の量は１年間で牛乳パック２９２０本分”…算数はザンネンな面白さがいっぱい！ |
| (他の紹介)目次 |
１ ムネンな算数（ピザのＬサイズ１枚よりＭサイズ２枚のほうが小さい
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３ なにソレ算数（９９＋９９、筆算しないのに解けちゃうなんて…
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４ うそみたいな算数（人はおしっこ＆うんちで毎日１．３ｋｇずつやせている！？
自分の位置がわかるのはハエのおかげ！？ ほか） |
| (他の紹介)著者紹介 |
細水 保宏
神奈川県生まれ。横浜国立大学大学院修了。公立小学校、筑波大学附属小学校、同副校長を経て、現在、明星大学客員教授兼明星小学校校長。併せて、早稲田大学非常勤講師、全国算数授業研究会元会長、ガウスの会会長、教育出版教科書「算数」著者。小学校学習指導要領解説算数科編（平成２０年度版）作成協力委員。全国各地で授業や講演を行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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