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書誌情報

書名

季節のくだものでつくる焼き菓子 サンデーベイクショップの一年    

著者名 嶋崎 かづこ/著
出版者 柴田書店
出版年月 2021.12


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2020
789.23 789.23

書誌詳細

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タイトルコード 1008001632935
書誌種別 図書
書名 季節のくだものでつくる焼き菓子 サンデーベイクショップの一年    
書名ヨミ キセツ ノ クダモノ デ ツクル ヤキガシ 
著者名 嶋崎 かづこ/著
著者名ヨミ シマザキ カズコ
出版者 柴田書店
出版年月 2021.12
ページ数 159p
大きさ 26cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-388-06343-7
内容紹介 いちごのトライフル、アプリコットクランブルタルト、ブラムリーのアップルパイ、クリスマスフルーツケーキ…。季節の果物を使った人気の焼き菓子のつくり方を、写真とともにわかりやすく紹介します。
著者紹介 1977年石川県生まれ。神戸の製菓学校卒業。小さな焼き菓子店「Sunday Bake Shop」をオープン。著書に「SUNDAY BAKE SHOP」がある。
件名 菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 本人の証言と関係者の取材で初めて明かされる。梶原一騎から寵愛され大山倍達の空手を体現し、「キックの鬼」沢村忠と並び称されたクラッシュ・ギャルズの師匠の半生。
(他の紹介)目次 第1章 力石徹はおまえだ
第2章 大山倍達と石橋雅史
第3章 「戦国キック」参戦
第4章 第1回全日本選手権の衝撃
第5章 梶原兄弟との決別
第6章 クラッシュ・ギャルズ
第7章 空手道おとこ道
Interview 「極真の竜」、語る
(他の紹介)著者紹介 森合 正範
 1972年、横浜市生まれ。東京新聞運動部記者。スポーツ新聞社を経て、2000年、中日新聞社に入社。『東京中日スポーツ』でボクシング、ロンドン五輪を取材。『中日スポーツ』で中日ドラゴンズ、『東京新聞』でリオデジャネイロ五輪を担当。現在はボクシングと五輪競技を中心に取材活動をしている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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