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書誌情報

書名

私と世界をつなぐ、料理の旅路 14人の「私が料理をする理由」    

著者名 インセクツ/編
出版者 インセクツ
出版年月 2023.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310452436596/イ/2階図書室124一般図書貸出禁止在庫   ×

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森繁 久弥
1996
410.9 410.9
森繁 久弥 満州

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001767520
書誌種別 図書
書名 私と世界をつなぐ、料理の旅路 14人の「私が料理をする理由」    
書名ヨミ ワタクシ ト セカイ オ ツナグ リョウリ ノ タビジ 
著者名 インセクツ/編
著者名ヨミ インセクツ
出版者 インセクツ
出版年月 2023.5
ページ数 167p
大きさ 21cm
分類記号 596.04
分類記号 596.04
ISBN 4-907932-22-0
内容紹介 世界各地を旅したり、暮らしたりして、自分のやり方で料理に触れてきた14人の女性が、世界の料理を通して、おいしさとそこから広がる物語をカラー写真とともに綴る。レシピ、店舗情報も掲載。データ:2023年3月現在。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第1章 基礎概念
第2章 論理関数とその応用
第3章 しきい関数とディープラーニング
第4章 グラフ理論
第5章 ネットワーク最適化
第6章 組合せ論の基礎
(他の紹介)著者紹介 茨木 俊秀
 京都大学工学博士。1965年京都大学大学院工学研究科修士課程修了。1969年京都大学工学部数理工学科助手、その後助教授。1983年豊橋技術科学大学情報工学系教授。1985年京都大学工学部数理工学科教授。1998年京都大学大学院情報学研究科数理工学専攻教授。2004年関西学院大学理工学部教授。2009年京都情報大学院大学教授、学長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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