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書誌情報

書名

花図鑑野菜 For those who love vegetables  草土花図鑑シリーズ  

著者名 芦沢 正和/監修   内田 正宏/監修
出版者 草土出版
出版年月 1996.10


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1996

書誌詳細

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タイトルコード 1008001067482
書誌種別 図書
書名 オーストラリアの日本人 過去そして現在    
書名ヨミ オーストラリア ノ ニホンジン 
著者名 長友 淳/編
著者名ヨミ ナガトモ ジュン
出版者 法律文化社
出版年月 2016.7
ページ数 6,242p
大きさ 22cm
分類記号 334.471
分類記号 334.471
ISBN 4-589-03782-4
内容紹介 日本人移民の声を通して彼らを取り巻くオーストラリア社会の様相を映し出す一冊。歴史学、社会学、文化人類学などの研究者が、白豪主義化のオーストラリアで生きた日本人や、現代の多文化主義に生きる日本人について論じる。
件名 日本人(オーストラリア在留)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 野菜の歴史と品種、花、栽培方法、食べ方と効能を写真とともに紹介した図鑑。葉菜類・果菜類・根菜類等の9章から成る。通称名を見出しに学名・原産地などのデータのほか、各品種の解説、料理方法、栽培カレンダー等を掲載。巻末に通称名などの総索引、学名索引がある。
(他の紹介)目次 葉菜類
果菜類
根菜類
中国野菜
京野菜
香辛野菜
山菜・野草
そのほかの野菜
キノコ


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