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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
図書情報館 | 1310398852 | 689.8/ﾌ/ | ２階図書室 | WORK-487 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001735947 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
総支配人の教科書 ホテルマネジメントの要諦 |
| 書名ヨミ |
ソウシハイニン ノ キョウカショ |
| 著者名 |
福永 健司／著
|
| 著者名ヨミ |
フクナガ ケンジ |
| 出版者 |
オータパブリケイションズ
|
| 出版年月 |
2022.12 |
| ページ数 |
262p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
689.8
|
| 分類記号 |
689.8
|
| ISBN |
4-903721-95-8 |
| 内容紹介 |
百戦錬磨のグローバルホテリエが、現役ホテル総支配人と総支配人志望者に向け、ホテル運営の舵取りに不可欠な<Warm Heart>と<Cool Head>を体系化。自身の経験と、職務遂行に必要な事項を紹介する。 |
| 件名 |
旅館 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)著者紹介 |
おおたに やすお
大谷康雄。１９３２年、東京市浅草区向柳原（現・台東区鳥越）生まれ。早稲田大学文学部日本文学専修卒。同、東洋哲学中退。井野川潔、早船ちよ、両氏に師事。真宗大谷派・遊了寺・前住職(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
たなか よういちろう
田中陽一郎。１９４６年、滋賀県米原市生まれ。グラフィックデザイナーを経てイラストレーション事務所「キャンバス」を主宰。広告関係のイラスト等を幅広く制作(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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