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書誌情報

書名

カメラが撮らえた勤王派と佐幕派幕末の志士   ビジュアル選書  

著者名 『歴史読本』編集部/編
出版者 KADOKAWA
出版年月 2013.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119345239281/カ/1階図書室36A一般図書一般貸出在庫  
2 澄川6012791239281/カ/図書室8一般図書一般貸出在庫  
3 東月寒5213054710281/カ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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日本政策投資銀行 日本経済研究所 日本経済研究所
2020
596.23 596.23
料理(西洋)-イタリア

書誌詳細

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タイトルコード 1008000727933
書誌種別 図書
書名 カメラが撮らえた勤王派と佐幕派幕末の志士   ビジュアル選書  
書名ヨミ カメラ ガ トラエタ キンノウハ ト サバクハ バクマツ ノ シシ 
著者名 『歴史読本』編集部/編
著者名ヨミ レキシ ドクホン ヘンシュウブ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2013.10
ページ数 191p
大きさ 21cm
分類記号 281.038
分類記号 281.038
ISBN 4-04-600025-5
内容紹介 近代日本の幕開けを担った志士たちの素顔に希少な古写真を通して迫る。勤王派だけではなく佐幕派を含む、激動の時代を生きたサムライたちの姿がまざまざと甦る幕末写真帖。
件名 肖像-写真集、日本-歴史-幕末期、明治維新
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 イタリアンは決して難しい料理じゃありません。どの料理も2つか3つのポイントさえ押さえればある程度アバウトに作ってもおいしく作れるのが最大の魅力。この本を読めば、料理初心者の方も中級者の方も、楽しみながら、ワンランク上の料理が作れるようになります。さぁ、一緒にイタリア料理を楽しみましょう。
(他の紹介)目次 1 パスタ(トマトソース
モッツァレラとバジルのトマトスパゲティ ほか)
2 前菜(魚介たっぷりのアヒージョ
焼きトマトのカプレーゼ ほか)
3 メイン(皮パリパリのチキンソテー
鶏もも肉のカッチャトーラ ほか)
4 まかない(オムライス
イタリアンチャーハン ほか)
5 ドルチェ(ティラミス(325作)
ビスコッティ(まつこ作) ほか)
(他の紹介)著者紹介 小林 諭史
 1980年5月15日、長野県生まれ。イタリア料理店『リストランテフローリア』オーナーシェフ。同店の経営と並行して、イタリアンのコツをわかりやすく伝えるレシピや、プロの技を惜しみなく公開するYouTubeチャンネル『Chef Ropia』を運営(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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