蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
材料入れてコトコト煮込むだけレシピ こんな時代だからこそゆるりと時間にまかせる料理
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| 著者名 |
堤 人美/著
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| 出版者 |
主婦の友社
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| 出版年月 |
2013.11 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
旭山公園通 | 1213164898 | 596/ツ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
はっさむ | 7313161486 | 596/ツ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000724606 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
材料入れてコトコト煮込むだけレシピ こんな時代だからこそゆるりと時間にまかせる料理 |
| 書名ヨミ |
ザイリョウ イレテ コトコト ニコム ダケ レシピ |
| 著者名 |
堤 人美/著
|
| 著者名ヨミ |
ツツミ ヒトミ |
| 出版者 |
主婦の友社
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| 出版年月 |
2013.11 |
| ページ数 |
95p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596
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| 分類記号 |
596
|
| ISBN |
4-07-291210-2 |
| 内容紹介 |
パプリカと手羽元のバルサミコ煮、白菜とハムの蒸し煮、豚角煮、大根の和風カレー…。シンプルなものから本格的な煮込み料理まで、「作りたい!」と思わずにはいられない珠玉のレシピを紹介します。 |
| 著者紹介 |
出版社勤務のあと、料理家のアシスタントを経て独立。スタイリングやフードコーディネートで活躍。自宅で料理教室を開く。著書に「夜作らない晩ごはん」「「反省」ごはん」など。 |
| 件名 |
料理 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
本書は19世紀から今日まで150年におよぶ航空写真による壮大な、しかしあるショットはとても悲惨な、またあるショットは驚くべき地球の姿をとらえている。これらは時間と空間の一大パノラマであり、人類の記憶にとどめておきたい映像遺産にほかならない。空から撮影することにより、ふだん私たちが目にすることのできない神の視点で、自然界、人工の環境、産業景観や人間の活動を克明に記録しており、その一枚一枚が圧倒的な迫力で見る者に迫ってくる。 |
| (他の紹介)目次 |
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