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書誌情報

書名

死の扉     

著者名 小杉 健治/著
出版者 双葉社
出版年月 2020.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西野7213051969913/コ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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アンソニー・アヴェニ 宇佐 和通
1999
440.2 440.2
食生活

書誌詳細

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タイトルコード 1008001526073
書誌種別 図書
書名 死の扉     
書名ヨミ シ ノ トビラ 
著者名 小杉 健治/著
著者名ヨミ コスギ ケンジ
出版者 双葉社
出版年月 2020.10
ページ数 293p
大きさ 20cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-575-24335-2
内容紹介 青年の死は「積極的安楽死」だったのか!? 担当医の起訴を悩む若き検事は、忌避してきた自身と過去と向き合うことになり…。長編検察ミステリー。『小説推理』連載を書籍化。
著者紹介 1947年東京都生まれ。「原島弁護士の処置」でオール讀物推理小説新人賞、「土俵を走る殺意」で吉川英治文学新人賞、「絆」で日本推理作家協会賞長編賞を受賞。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 なぜウルシを食べるのか。なにが象鼻杯と呼ばれるのか。鯛焼きに中華あんをかけると美味いのか。世界各地の現地調査をしてきた食文化のパイオニアが、文化人類学の視点から、日本、そして世界各地の「食」を縦横無尽に語る。
(他の紹介)目次 1 春(羊羹の海苔巻
ウルシを食べる ほか)
2 夏(梅酒自慢
ジャガイモのソーセージ ほか)
3 秋(豆腐ピザ
エスカルゴ ほか)
4 冬(サバのヘシコ
鯛焼きの甘酢あんかけ四川風 ほか)
(他の紹介)著者紹介 石毛 直道
 民族学者。1937年千葉県生まれ。京都大学文学部卒業。甲南大学助教授、国立民族学博物館教授・館長を経て、同館名誉教授、総合研究大学院大学名誉教授。専門は文化人類学(食文化、比較文化)、農学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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