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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
図書情報館 | 1310685746 | 602.1/ビ/ | 書庫2 | | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001874355 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
図解!業界地図 ハンディ 2025年版 |
| 書名ヨミ |
ズカイ ギョウカイ チズ |
| 著者名 |
ビジネスリサーチ・ジャパン/編著
|
| 著者名ヨミ |
ビジネス リサーチ ジャパン |
| 出版者 |
プレジデント社
|
| 出版年月 |
2024.7 |
| ページ数 |
239p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
602.1
|
| 分類記号 |
602.1
|
| ISBN |
4-8334-2543-8 |
| 内容紹介 |
日本経済の「今」と「これから」が一目でわかる業界未来地図。気になる企業の売り上げから、営業利益、M&A、業務提携まで、最新データをもとに図解する。特集「日本経済を支える業界と企業グループ」も収録。 |
| 件名 |
日本-産業、企業-日本、企業系列 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
なぜウルシを食べるのか。なにが象鼻杯と呼ばれるのか。鯛焼きに中華あんをかけると美味いのか。世界各地の現地調査をしてきた食文化のパイオニアが、文化人類学の視点から、日本、そして世界各地の「食」を縦横無尽に語る。 |
| (他の紹介)目次 |
1 春(羊羹の海苔巻 ウルシを食べる ほか) 2 夏(梅酒自慢 ジャガイモのソーセージ ほか) 3 秋(豆腐ピザ エスカルゴ ほか) 4 冬(サバのヘシコ 鯛焼きの甘酢あんかけ四川風 ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
石毛 直道 民族学者。1937年千葉県生まれ。京都大学文学部卒業。甲南大学助教授、国立民族学博物館教授・館長を経て、同館名誉教授、総合研究大学院大学名誉教授。専門は文化人類学(食文化、比較文化)、農学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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