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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0110967148 | J28/オ/ | 書庫2 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
厚別 | 8011819490 | J28/オ/ | 図書室 | 27,28 | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
曙 | 9012006194 | 289/オ/ | 図書室 | 4A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
曙 | 9012063963 | J70/オ/ | 図書室 | 18B | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001000459103 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
岡倉天心 世界伝記文庫 |
| 書名ヨミ |
オカクラ テンシン |
| 著者名 |
原田 実/著
|
| 著者名ヨミ |
ハラダ ミノル |
| 出版者 |
国土社
|
| 出版年月 |
1975 |
| ページ数 |
212p |
| 大きさ |
22cm |
| 分類記号 |
702.16
|
| 分類記号 |
702.16
|
| 個人件名 |
岡倉 天心 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
なぜウルシを食べるのか。なにが象鼻杯と呼ばれるのか。鯛焼きに中華あんをかけると美味いのか。世界各地の現地調査をしてきた食文化のパイオニアが、文化人類学の視点から、日本、そして世界各地の「食」を縦横無尽に語る。 |
| (他の紹介)目次 |
1 春(羊羹の海苔巻 ウルシを食べる ほか) 2 夏(梅酒自慢 ジャガイモのソーセージ ほか) 3 秋(豆腐ピザ エスカルゴ ほか) 4 冬(サバのヘシコ 鯛焼きの甘酢あんかけ四川風 ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
石毛 直道 民族学者。1937年千葉県生まれ。京都大学文学部卒業。甲南大学助教授、国立民族学博物館教授・館長を経て、同館名誉教授、総合研究大学院大学名誉教授。専門は文化人類学(食文化、比較文化)、農学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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