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書誌情報

書名

思想史講義  明治篇1 ちくま新書  

著者名 山口 輝臣/編   福家 崇洋/編
出版者 筑摩書房
出版年月 2022.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別8013246478121/シ/1図書室1一般図書一般貸出在庫   ○

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2020
596 596
料理 食品保存法

書誌詳細

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タイトルコード 1008001714074
書誌種別 図書
書名 思想史講義  明治篇1 ちくま新書  
書名ヨミ シソウシ コウギ 
著者名 山口 輝臣/編
著者名ヨミ ヤマグチ テルオミ
著者名 福家 崇洋/編
著者名ヨミ フケ タカヒロ
出版者 筑摩書房
出版年月 2022.10
ページ数 327,7p
大きさ 18cm
分類記号 121.6
分類記号 121.6
ISBN 4-480-07514-7
内容紹介 明治〜戦前昭和の思想史を通覧するシリーズ。明治維新をめぐる多様な思想を16のテーマと8本のコラムで、最新の研究成果と学術的知見を交えつつ、わかりやすく解き明かす。
著者紹介 1970年生まれ。東京大学大学院総合文化研究科教授。著書に「明治国家と宗教」など。
件名 日本思想-歴史
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 ジッパー袋で楽しくなる季節の手仕事(春・夏の手仕事
秋・冬の手仕事)
ジッパー袋でおいしくなる毎日のおかず(塩レモンチキン
塩豚
絶品味たま
タンドリーチキン
プルコギ牛肉 ほか)
(他の紹介)著者紹介 榎本 美沙
 料理家、発酵マイスター。会社員時代に夫婦で作るレシピ紹介サイト「ふたりごはん」を開設。その後、調理師学校を卒業し独立。雑誌やWEB、企業向けレシピ開発、イベント登壇などで活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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