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書誌情報

書名

山口恵以子のめしのせ食堂 こころとお腹を満たす物語と「ご飯のおとも」    

著者名 山口 恵以子/小説   長船 クニヒコ/めしのせ案内
出版者 小学館
出版年月 2024.1


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1 新琴似新川2213144740913/ヤ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
2 もいわ6311944646913/ヤ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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山口 恵以子 長船 クニヒコ
2024
498.583 498.583
食生活 栄養 健康法

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001827384
書誌種別 図書
書名 山口恵以子のめしのせ食堂 こころとお腹を満たす物語と「ご飯のおとも」    
書名ヨミ ヤマグチ エイコ ノ メシノセ ショクドウ 
著者名 山口 恵以子/小説
著者名ヨミ ヤマグチ エイコ
著者名 長船 クニヒコ/めしのせ案内
著者名ヨミ オサフネ クニヒコ
出版者 小学館
出版年月 2024.1
ページ数 141p
大きさ 19cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-09-386711-5
内容紹介 <ご飯のおとも>をキーワードにした全10編の小説を収録。いか昆布、鮭ルイベ漬、島豚ごろごろ、しょうゆ豆といった、それぞれのストーリーに登場する<ご飯のおとも>も、商品名や注文方法とともにカラー写真で紹介する。
著者紹介 東京生まれ。小説家。「月下上海」で松本清張賞を受賞。
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第1章 栄養疫学でわかったヘルシー7メニュー―野菜、果物、全粒穀物、豆類、ナッツ類、植物性油、魚介類
第2章 タンパク質を賢く摂ろう―豆腐、豆類、ナッツ、魚、チキン、卵がお勧め
第3章 これだけは知っておきたいダイエットの基礎知識―適度なカロリー制限とプチ断食の効用とは
第4章 飲み物とサプリの注意点―砂糖入り飲料は控える
第5章 腸内環境の秘密―腸内マイクロバイオームとは
第6章 食事と社会のつながりに目を向けよう―環境破壊が栄養障害を起こしている
まとめ―1カ月で体調がよくなる「ヘルシー7メニュー」


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