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書誌情報

書名

そこにはいつも、音楽と言葉があった     

著者名 林田 直樹/著
出版者 音楽之友社
出版年月 2023.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 山の手7013233643760/ハ/図書室05a一般図書一般貸出在庫  

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2020
498.54 498.54
食品衛生

書誌詳細

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タイトルコード 1008001739143
書誌種別 図書
書名 そこにはいつも、音楽と言葉があった     
書名ヨミ ソコ ニワ イツモ オンガク ト コトバ ガ アッタ 
著者名 林田 直樹/著
著者名ヨミ ハヤシダ ナオキ
出版者 音楽之友社
出版年月 2023.1
ページ数 207p
大きさ 19cm
分類記号 760.4
分類記号 760.4
ISBN 4-276-20033-3
内容紹介 クラシック音楽の本質を追求した、音楽ジャーナリスト・林田直樹の集大成。フィリップ・グラス、ギドン・クレーメルへインタヴューし、チェリビダッケ、武満徹との日々を熱く語る。忘れられないコンサートも紹介。
著者紹介 埼玉県生まれ。慶應義塾大学文学部卒業。音楽ジャーナリスト、評論家。著書に「クラシック新定番100人100曲」など。
件名 音楽
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 序論
食品衛生行政
食品衛生関連法規
食品と微生物
食品の変質と防止
食中毒
有害物質による食品汚染
食品添加物
食品の器具・容器包装
台所用洗浄剤
食品衛生対策
食品の安全
農産・畜産・水産食品の衛生
(他の紹介)著者紹介 廣末 トシ子
 女子栄養大学短期大学部教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
安達 修一
 相模女子大学教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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