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書誌情報

書名

「うそつき病」がはびこるアメリカ     

著者名 デービッド・カラハン/著   小林 由香利/訳
出版者 日本放送出版協会
出版年月 2004.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 澄川6012469885302/カ/図書室9一般図書一般貸出在庫  

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2013
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書誌詳細

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タイトルコード 1006400157631
書誌種別 図書
書名 「うそつき病」がはびこるアメリカ     
書名ヨミ ウソツキビョウ ガ ハビコル アメリカ 
著者名 デービッド・カラハン/著
著者名ヨミ デービッド カラハン
著者名 小林 由香利/訳
著者名ヨミ コバヤシ ユカリ
出版者 日本放送出版協会
出版年月 2004.8
ページ数 317p
大きさ 20cm
分類記号 302.53
分類記号 302.53
ISBN 4-14-080892-6
内容紹介 いまやアメリカでは、あらゆる人がうそをつき、ズルをしている。この国のいたるところに蔓延する不正は、どんな将来を指し示しているのか。現代人の不安を的確にとらえ、アメリカ精神の喪失を浮き彫りにする。
著者紹介 1965年生まれ。ニューヨーク在住のジャーナリスト。プリンストン大学Ph.D。99年シンクタンク「デモス」を設立。『ニューヨークタイムズ』『ワシントンポスト』等に執筆。
件名 アメリカ合衆国
言語区分 日本語
書評掲載紙 日本経済新聞

(他の紹介)目次 序論
食品衛生行政
食品衛生関連法規
食品と微生物
食品の変質と防止
食中毒
有害物質による食品汚染
食品添加物
食品の器具・容器包装
台所用洗浄剤
食品衛生対策
食品の安全
農産・畜産・水産食品の衛生
(他の紹介)著者紹介 廣末 トシ子
 女子栄養大学短期大学部教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
安達 修一
 相模女子大学教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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