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書誌情報

書名

宗教弾圧を語る   岩波新書 黄版 61  

著者名 小池 健治/編者   村上 重良/編者
出版者 岩波書店
出版年月 1978.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0112195383160.4/シ/書庫2一般図書一般貸出在庫   ○

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2020
498.54 498.54
食品衛生

書誌詳細

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タイトルコード 1001000301726
書誌種別 図書
書名 宗教弾圧を語る   岩波新書 黄版 61  
書名ヨミ シユウキヨウダンアツ オ カタル 
著者名 小池 健治/編者
著者名ヨミ コイケ ケンジ
著者名 村上 重良/編者
著者名ヨミ ムラカミ シゲヨシ
出版者 岩波書店
出版年月 1978.10
ページ数 0233
大きさ 18*11
分類記号 160.4 165
分類記号 160.4 165
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 序論
食品衛生行政
食品衛生関連法規
食品と微生物
食品の変質と防止
食中毒
有害物質による食品汚染
食品添加物
食品の器具・容器包装
台所用洗浄剤
食品衛生対策
食品の安全
農産・畜産・水産食品の衛生
(他の紹介)著者紹介 廣末 トシ子
 女子栄養大学短期大学部教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
安達 修一
 相模女子大学教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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