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書誌情報

書名

どうして目玉は落っこちないの? おしえて!人体のひみつ  おしえて!科学シリーズ  

著者名 アンナ・クレイボーン/作   平田 三桜/訳   左巻 健男/監修
出版者 化学同人
出版年月 2021.12


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1 本の森1500123094本の森18-3児童書貸出禁止準備中  ×

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2023
E E
稲 米

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001636456
書誌種別 図書
書名 どうして目玉は落っこちないの? おしえて!人体のひみつ  おしえて!科学シリーズ  
書名ヨミ ドウシテ メダマ ワ オッコチナイノ 
著者名 アンナ・クレイボーン/作
著者名ヨミ アンナ クレイボーン
著者名 平田 三桜/訳
著者名ヨミ ヒラタ ミオ
著者名 左巻 健男/監修
著者名ヨミ サマキ タケオ
出版者 化学同人
出版年月 2021.12
ページ数 31p
大きさ 28cm
分類記号 491.3
分類記号 491.3
ISBN 4-7598-2162-8
内容紹介 どうして血は赤いの? おへそってなんのためにあるの? 人間のからだにまつわる質問に答える形式で、子どもたちを楽しく科学の世界に誘います。生きものの世界にスポットを当てた理科(自然科学)の本。
著者紹介 児童書作家。ASE最優秀図書賞など受賞。
件名 人体
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 新しい品種をつくり出す(マンガ どうしてお米にはたくさんの品種があるの?
品種改良の歴史
全国お米品種マップ
人気の品種「コシヒカリ」
いろいろな品種 ほか)
さまざまなお米の使いみち(マンガ お米から調味料や化粧品ができるの?
お米の加工品ができるまで
原料として注目されるお米
米ぬかの成分を生かす
米ぬかから油を取る ほか)
(他の紹介)著者紹介 辻井 良政
 東京農業大学応用生物科学部教授、農芸化学博士。専門は、米飯をはじめとする食品分析、加工技術の開発など。東京農業大学総合研究所内に「稲・コメ・ごはん部会」を立ち上げ、お米の生産者、研究者から、販売者、消費者まで、お米に関わるあらゆる人たちと連携し、未来の米づくりを考え創出する活動もおこなっている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
佐々木 卓治
 東京農業大学総合研究所参与(客員教授)、理学博士。専門は作物ゲノム学。1997年より国際イネゲノム塩基配列解読プロジェクトをリーダーとして率い、イネゲノムの解読に貢献。現在は、「稲・コメ・ごはん部会」の部会長として、お米でつながる各業界関係者と協力し、米づくりの未来を考える活動をけん引している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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