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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
太平百合原 | 2410399766 | 596/イ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
図書情報館 | 1310565898 | 596.65/イ/ | 2階図書室 | 508 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001705217 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
柿のお菓子づくり 丸ごとコンポートからタルト、パウンドケーキ、ミルフィーユ、トロペジェンヌ、蒸しケーキ、羊羹まで |
| 書名ヨミ |
カキ ノ オカシズクリ |
| 著者名 |
今井 ようこ/著
|
| 著者名ヨミ |
イマイ ヨウコ |
| 著者名 |
藤沢 かえで/著 |
| 著者名ヨミ |
フジサワ カエデ |
| 出版者 |
誠文堂新光社
|
| 出版年月 |
2022.9 |
| ページ数 |
111p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.65
|
| 分類記号 |
596.65
|
| ISBN |
4-416-52275-2 |
| 内容紹介 |
コンポート、ようかん、ショートケーキ、ムース…。「柿」を使った卵・白砂糖・乳製品なしのナチュラルスイーツ&フランス菓子ベースのエレガントなお菓子のレシピを紹介。レシピごとに使ってほしい柿の熟し具合も掲載する。 |
| 著者紹介 |
企業との商品開発のほか、マクロビベースの料理教室roof主宰。 |
| 件名 |
菓子、かき(柿) |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
雨と風が強くなってきた!まず、なにをすればいい? 「警戒レベル4」が出ている!家族は外出中だけど、どうする? 避難所に向かうとき、どっちのくつをはいていく? 避難するのがあぶない水の深さは? 避難所にいけないとき、まず家ですることは? 家族にメッセージを残すとき、なにに書けばいい? どの道をとおって避難所にいけばいい? 風が強く、道路は水びたし。どうやって歩けばいい? くつのなかがぬれて歩きづらい。どうしたらいい? 息が苦しいくらい雨が強い。これって何ミリの雨? 強風が吹いている。このなかで危険な場所はどこ? 川でおぼれている人を発見!なにを投げ入れる? 土石流がおこる前ぶれを3つ選ぼう! 川上から土石流が流れてきた!どっちへ逃げる? 雷がなっているときにあぶないのはどっち? 近くに建物がない!雷からどうやって身を守る? 電線がたれ下がっている。どうする? 「避難所が満員らしい」といってもどってくる人がいた。どうする? |
| (他の紹介)著者紹介 |
木原 実 気象予報士・防災士。1986年からお天気キャスターとして、日本テレビの番組に出演。現在はお天気キャラクター・そらジローとともに、同局「news every.」のお天気コーナーを担当している。2016年度より、日本防災士会の参与に就任。多くの気象・防災関連書の監修も務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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