この資料に対する操作
カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。
いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。
※この書誌は予約できません。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
山の手 | 7013114132 | J29/ゲ/8 | 大型本 | J30 | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
本の森 | 1500075906 | | 本の森1 | 12-29 | 児童書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
ご家庭の味150年クロニクル : …
畑中 三応子/著
ウンム・アーザルのキッチン
菅瀬 晶子/文,…
よくわかる最新代替肉の基本と仕組み…
齋藤 勝裕/著
イタリア紳士、うまいと叫ぶ
マッシミリアーノ…
食料は武器だ! : 第二次世界大戦…
佐藤 千登勢/著
フードビジネスの社会史
茂木 信太郎/著
キッチンからのぞく資本主義 : 社…
農山漁村文化協会…
キッチンからのぞく資本主義 : 食…
農山漁村文化協会…
食敵図鑑 : キライ食べもの大集合…
食敵バスターズ/…
食品表示検定認定テキスト : …初級
食品表示検定協会…
少食さんの栄養のとり方 : 体にや…
植木 もも子/著
RiCE : FOOD CULTU…
野菜を買ったら図鑑 : 野菜が10…
小島 香住/著
伸びごはん : 一生モノの体を戦略…
沼倉 裕堅/著,…
毎日ぐっすり眠れる7つの食習慣 :…
吉川 圭美/著,…
菌ちゃん先生の食べ方入門 : 「な…
吉田 俊道/著
スーパーって観光地やねん
下村 英理/著
おいしさの科学 : Νο…vol.5
減量専門医が教える食べ方の正解 :…
アンドリュー・ジ…
それ、ブレインメタボです : 認知…
梶 尚志/著
60歳からの冷凍作りおき完全食 :…
荻野 恭子/著
ぼくらが料理をする理由 : 小学生…
松丸 奨/著,5…
50歳からの太らない疲れない老けな…
菅原 道仁/著
メンタル不調、足りなかったのは「栄…
藤井 千愛/著
和のサイエンス : 日本の伝統と文…
鎌田式長生き常備菜 : 筋肉 脳 …
鎌田 實/著
おしえて!栄養素キャラクターズ
こざき ゆう/原…
内科医と管理栄養士が健康診断で伝え…
廣田 尚紀/著,…
食べて強くなる!野球選手の栄養と食…
廣松 千愛/著,…
美味の源流
藤木 守/著
フード・ジオグラフィーズ : 社会…
パスカール・ジョ…
FROZEN ビジネス トピックス…
札幌市食品衛生監視指導計…令和7年度
日本栄養大学のスポーツ栄養教室
上西 一弘/監修
Ri…No.47(2026JULY)
微生物学者、発酵食品のマタギになる…
星野 保/著,本…
大人も知らない?料理と食事のふしぎ…
星 玲奈/著,齋…
かんたん発酵薬膳 : いつもの食材…
榎本 美沙/著
季節を味わうわたしの保存食 : 少…
若山 曜子/著
管理栄養士・栄養士になるには
平井 明日菜/著
病気と死をまねく「超加工食品」
渡辺 雄二/著
アスリートのための薬・サプリメント…
吉田 哲朗/著
その食べ方は栄養を吸収してません
木内 麻里/著,…
えほんごはんのこころ
前田 まゆみ/文…
47都道府県おいしいもの巡り
阿古 真理/[著…
山に登るなら知っておきたい登山のた…
清野 隼/監修,…
いのちを守る飲水学 : からだがよ…
谷口 英喜/著
食堂巡礼
小川 糸/著
ごちそうモンゴル!大草原が息づく暮…
鈴木 裕子/著
疲れ・だるさがすっと軽くなる砂糖抜…
前へ
次へ
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001256536 |
| 書誌種別 |
電子図書 |
| 書名 |
サピエンス全史 文明の構造と人類の幸福 下 |
| 書名ヨミ |
サピエンス ゼンシ |
| 著者名 |
ユヴァル・ノア・ハラリ/著
|
| 著者名ヨミ |
ユヴァル ノア ハラリ |
| 著者名 |
柴田 裕之/訳 |
| 著者名ヨミ |
シバタ ヤスシ |
| 出版者 |
河出書房新社
|
| 出版年月 |
2016.9 |
| ページ数 |
1コンテンツ |
| 分類記号 |
209
|
| 分類記号 |
209
|
| 内容紹介 |
なぜ文明は爆発的な進歩を遂げ、ヨーロッパは世界の覇権を握ったのか? その答えは「帝国、科学、資本」のフィードバック・ループにあった-。人類史全体をたどることで、我々はどのような存在なのかを明らかにする。 |
| 著者紹介 |
1976年生まれ。イスラエル人歴史学者。オックスフォード大学で中世史、軍事史を専攻して博士号を取得。エルサレムのヘブライ大学で歴史学を教える。オンライン上での無料講義も行う。 |
| 件名 |
世界史 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 受賞情報 |
ビジネス書大賞大賞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
一週間単位で考える食育のしくみや、食べものの栄養、調理法、食事のマナーや食にまつわる問題点などをわかりやすく紹介。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 月曜日の食育 第2章 火曜日の食育 第3章 水曜日の食育 第4章 木曜日の食育 第5章 金曜日の食育 第6章 土曜日の食育 第7章 日曜日の食育 資料編 |
| (他の紹介)著者紹介 |
服部 津貴子 服部栄養料理研究会会長、学校法人服部学園理事、服部流家元。そのほかに、農林水産省特用林産振興会委員、IOC国際オリーブ協会コンサルタントを兼務し、自然にやさしい食材の普及、および日本における食育の普及に情熱を注いでいる。テレビなどでおなじみの服部幸應氏の妹。たいへんモダンで気さくな人柄で、学園の学生からも「津貴子先生」と慕われている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
前のページへ