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書誌情報

書名

親に元気を届ける作りおきごはん     

著者名 小田 真規子/著
出版者 永岡書店
出版年月 2020.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 北区民2113158451596/オ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 南区民6113163791596/オ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2020
222.01 222.01
中国-歴史 機械-歴史

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001458218
書誌種別 図書
書名 親に元気を届ける作りおきごはん     
書名ヨミ オヤ ニ ゲンキ オ トドケル ツクリオキ ゴハン 
著者名 小田 真規子/著
著者名ヨミ オダ マキコ
出版者 永岡書店
出版年月 2020.2
ページ数 127p
大きさ 21cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-522-43719-3
内容紹介 離れて暮らしている老親へ届ける作りおきごはんを、冷蔵・冷凍の両方で紹介。定番料理、作り手の負担が少ないおかず、不足しがちな野菜がとれる料理、出来たてならではの味が楽しめる料理を収録する。日持ちのコツも満載。
著者紹介 女子栄養大学短期大学部卒業。料理研究家アシスタントを経てスタジオナッツを設立。料理研究家・栄養士・フードディレクター。著書に「栄養まるごと10割レシピ!」など。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 中国古代の科学技術は、自給自足的農業生産の長い伝統のなかで、万民によりよく利するために育まれてきた。道具・機械には生成と破壊がそなわっている。それを制御するのは発明者・人間自身である。
(他の紹介)目次 農業機械
紡織機械
交通運輸機械
軍事機械
天文儀器
地震儀器
井塩採掘機械
生活用具
中国歴史年表
中国古代の機械発明概要表


内容細目表

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