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所蔵数 7 在庫数 7 予約数 0

書誌情報

書名

ぬくい山のきつね   風の文学館  

著者名 最上 一平/作   宮本 忠夫/絵
出版者 新日本出版社
出版年月 2000.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0113693238J913/モガ/書庫2児童書一般貸出在庫  
2 東札幌4012826386J913/モ/図書室24児童書一般貸出在庫  
3 厚別8011618736J913/モ/図書室35児童書一般貸出在庫  
4 西岡5011613618J913/モ/図書室J11児童書一般貸出在庫  
5 清田5512372540J913/モ/図書室60児童書一般貸出在庫  
6 山の手7011621427J913/モ/図書室J03a児童書一般貸出在庫  
7 白石東4211786472J913/モ/図書室児童書一般貸出在庫  

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林 真理子
2020
913.6 913.6
料理(西洋)-スペイン

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001140385
書誌種別 図書
書名 「ウチ」の社会-日本 日常生活からの考察    
書名ヨミ ウチ ノ シャカイ ニホン 
著者名 馬場 功/著
著者名ヨミ ババ イサオ
出版者 近代文芸社
出版年月 1999.4
ページ数 176p
大きさ 20cm
分類記号 361.04
分類記号 361.04
ISBN 4-7733-6444-0
内容紹介 「ウチ」は、日本人の日常会話のなかで、最もよく使われる言葉のひとつであろう。無意識に使われている「ウチ」という言葉をキーワードに、日本的問題の特質に迫る、日常生活からの社会学。
件名 社会学
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 少ない油でだいたい5分煮るだけ。オイル煮調理で栄養吸収率も大幅アップ。魚介、肉、野菜、豆腐…etc.全79品。
(他の紹介)目次 1 魚介のアヒージョ(さんまのアヒージョ
ししゃものアヒージョ ほか)
2 肉のアヒージョ(牛ステーキ肉のアヒージョ
豚バラ肉のアヒージョ ほか)
3 野菜ときのこのアヒージョ(長ねぎのアヒージョ
まるごとトマトのアヒージョ ほか)
4 変わり種アヒージョ(中華アヒージョ
玉こんにゃくのアヒージョ ほか)


内容細目表

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