検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

こまき食堂 カフェ風精進料理  天然生活の本  

著者名 藤井 小牧/著
出版者 扶桑社
出版年月 2020.3


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別西8213162830596/フ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2020
596.21 596.21
精進料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000885630
書誌種別 図書
書名 動く大地とその生物   東京大学コレクション  
書名ヨミ ウゴク ダイチ ト ソノ セイブツ 
著者名 大場 秀章/編
著者名ヨミ オオバ ヒデアキ
著者名 西野 嘉章/編
著者名ヨミ ニシノ ヨシアキ
出版者 東京大学出版会
出版年月 1995.6
ページ数 215p
大きさ 25cm
分類記号 402.9
分類記号 462
ISBN 4-13-020202-2
内容紹介 特別展示・東京大学コレクションⅡの図録。創立以来の貴重な自然史関連の資料から地球の表層の生成流転とそこで展開された生物の進化と多様性を垣間見ることのできる約150点に詳細な解説を付した。
件名 博物誌
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 こまきしょくどう人気の定食5つ
主菜
副菜
汁もの
たれ
甘いもの
調味料
症状別の対策スープ
(他の紹介)著者紹介 藤井 小牧
 臨済宗僧侶であり、精進料理家としても知られる藤井宗哲氏と精進料理家の藤井まり氏との間に生まれる。2013年、東京・秋葉原に、カフェ風精進料理を味わえる場として、「こまきしょくどう」をオープン、おかみとして日々、厨房に立ち、腕を振るう(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。