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書誌情報

書名

東アジア地図帳 日本の居場所がよくわかる    

著者名 今谷 明/監修   樋口 広芳/監修   石川 剛/監修   アイランズ/編
出版者 草思社
出版年月 2011.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118800838292/ヒ/1階図書室30一般図書一般貸出在庫   ○
2 澄川6012726334292/ヒ/大型本9一般図書一般貸出在庫   ○

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アンデルセン 舟崎 克彦 渡辺 有一
2020
596.21 596.21
精進料理

書誌詳細

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タイトルコード 1008000461071
書誌種別 図書
書名 東アジア地図帳 日本の居場所がよくわかる    
書名ヨミ ヒガシアジア チズチョウ 
著者名 今谷 明/監修
著者名ヨミ イマタニ アキラ
著者名 樋口 広芳/監修
著者名ヨミ ヒグチ ヒロヨシ
著者名 石川 剛/監修
著者名ヨミ イシカワ ゴウ
出版者 草思社
出版年月 2011.10
ページ数 126p
大きさ 26cm
分類記号 292
分類記号 292
ISBN 4-7942-1860-5
内容紹介 原発、地震、鉱物資源、人々の交流、生物相、歴史、文化…。地理的・歴史的にとくに特別な関係にある東アジア諸国と日本の間柄を、各分野ごとに作成した地図とともに風土・人文的に解説する。
件名 アジア(東部)-地理
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 こまきしょくどう人気の定食5つ
主菜
副菜
汁もの
たれ
甘いもの
調味料
症状別の対策スープ
(他の紹介)著者紹介 藤井 小牧
 臨済宗僧侶であり、精進料理家としても知られる藤井宗哲氏と精進料理家の藤井まり氏との間に生まれる。2013年、東京・秋葉原に、カフェ風精進料理を味わえる場として、「こまきしょくどう」をオープン、おかみとして日々、厨房に立ち、腕を振るう(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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