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書誌情報

書名

本当は危ない国産食品 「食」が「病」を引き起こす  新潮新書  

著者名 奥野 修司/著
出版者 新潮社
出版年月 2020.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180754772498.5/オ/1階新書81一般図書一般貸出在庫   ○
2 澄川6013149908498.5/オ/新書26一般図書一般貸出在庫   ○
3 菊水元町4313167134498/オ/新書一般図書一般貸出貸出中  ×

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深山 くのえ
2021
629.21 629.21
庭園-日本 大名

書誌詳細

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タイトルコード 1008001543691
書誌種別 図書
書名 本当は危ない国産食品 「食」が「病」を引き起こす  新潮新書  
書名ヨミ ホントウ ワ アブナイ コクサン ショクヒン 
著者名 奥野 修司/著
著者名ヨミ オクノ シュウジ
出版者 新潮社
出版年月 2020.12
ページ数 203p
大きさ 18cm
分類記号 498.54
分類記号 498.54
ISBN 4-10-610886-0
内容紹介 「国産食品だから安心、安全」というのは噓である。実は日本では一部の農薬の規制が世界的に見ても緩く、それらが残留した食品が病を引き起こすのだ。農薬の驚くべき毒性について紹介する。『週刊新潮』連載を加筆・改編。
著者紹介 1948年大阪府生まれ。ノンフィクション作家。「ナツコ」で講談社ノンフィクション賞、大宅賞受賞。ほかの著書に「天皇の憂鬱」など。
件名 食品衛生、農薬
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 小石川後楽園、六義園、浜離宮等、大名家が誇った名園はどのように造られ、そこではどのような社交や饗宴が催されていたのだろうか。自然の地形や植生の利用、潮入りの池のような大泉水、回遊様式など、日本庭園の魅力的な特徴を備えた大名庭園。そこを舞台に繰り広げられた茶事から趣向をこらした酒宴など多様な遊興と社交に、本書は注目する。大名庭園は京の公家文化と武家社会をつなぎ、当時の芸能、芸術全体を取り込んで成立したことが明らかになる。西洋の宮殿庭園とも機能を比較する他に類をみない文化史。


内容細目表

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