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書誌情報

書名

よくわかる天然添加物の話　食品衛生法の改定で添加物はこう変わる　　　　

著者名 藤原 邦達／著
出版者 合同出版
出版年月 1996.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西野7210054412498/ﾌ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001000918259
書誌種別 図書
書名 よくわかる天然添加物の話　食品衛生法の改定で添加物はこう変わる　　　　
書名ヨミ ヨク ワカル テンネン テンカブツ ノ ハナシ　
著者名 藤原 邦達／著
著者名ヨミ フジハラ クニサト
出版者 合同出版
出版年月 1996.1
ページ数 94p
大きさ 21cm
分類記号 498.519
分類記号 498.519
ISBN 4-7726-0193-7
内容紹介 食品衛生法が23年ぶりに改定され、天然添加物にも指定制が導入された。健全で、快適な食生活環境をつくる為に、消費者や食品メーカーが、天然添加物に対しての理解を深めるには最適の一冊。
件名 食品添加物
言語区分 日本語



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