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書誌情報

書名

禅の心をいただく精進料理 心と体をダイエット    

著者名 工藤 文恵/著
出版者 文芸社
出版年月 2009.9


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貸出可能数 有効期間開始日 有効期間終了日
1 2021/10/25

関連資料

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シートン 龍口 直太郎
2020
480.4 480.4
動物-物語

書誌詳細

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タイトルコード 1008000190053
書誌種別 図書
書名 禅の心をいただく精進料理 心と体をダイエット    
書名ヨミ ゼン ノ ココロ オ イタダク ショウジン リョウリ 
著者名 工藤 文恵/著
著者名ヨミ クドウ フミエ
出版者 文芸社
出版年月 2009.9
ページ数 67p
大きさ 26cm
分類記号 596.21
分類記号 596.21
ISBN 4-286-06815-2
内容紹介 素材そのものの味と香りを存分に引き出し、心と体を満たす精進料理。手軽に作れて、健康でダイエットにも最適なレシピを紹介します。「食」「心」「仏教」の結びつきもやさしく解説。
著者紹介 1952年岐阜県生まれ。女子美術大学産業デザイン科、駒沢短期大学仏教科第2部卒。曹洞宗大林寺徒弟。
件名 精進料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ジョン万次郎は、天保12年(1841年)土佐の仲間と共に漁に出ます。ところが悪天候のため、船は遭難して、無人島の「鳥島」に漂着します。漂着から143日後、仲間と共にアメリカの捕鯨船ジョン・ハウランド号によって助けられます。この船長との出会いが万次郎の人生を大きく変えることになりました。幕末の志士たちにも大きな影響を及ぼした万次郎のアメリカ時代を中心に描きます。
(他の紹介)目次 第1章 ジョン・マン、三年四ヶ月の捕鯨の旅から帰る
第2章 ジョン・マン、サンフランシスコへ
第3章 ジョン・マン、ハワイへ
第4章 ジョン・マン、ハワイから日本へ
ジョン・マン、その後
(他の紹介)著者紹介 金原 瑞人
 岡山県生まれ。翻訳家、法政大学社会学部教授。歌舞伎や古典落語にも造詣が深く、特に江戸から明治の怪奇小説に関心がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
佐竹 美保
 画家。富山県生まれ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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