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書誌情報

書名

悪魔の食べ合わせレシピ ソッコーで人間をダメにするウマさ    

著者名 鈴木 隆一/著
出版者 講談社
出版年月 2021.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別南8313205604596/ス/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2021
596.04 596.04
食物 料理 味覚

書誌詳細

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タイトルコード 1008001564843
書誌種別 図書
書名 悪魔の食べ合わせレシピ ソッコーで人間をダメにするウマさ    
書名ヨミ アクマ ノ タベアワセ レシピ 
著者名 鈴木 隆一/著
著者名ヨミ スズキ リュウイチ
出版者 講談社
出版年月 2021.3
ページ数 111p
大きさ 19cm
分類記号 596.04
分類記号 596.04
ISBN 4-06-522700-8
内容紹介 バナナ+シラス、カレー+ピノアイス、マーボー豆腐+インスタントコーヒー、プリン+納豆…!? 人工舌「味覚センサーレオ」が科学的にはじきだした、食べ始めたら止まらない、本当においしい「無限レシピ」を紹介する。
著者紹介 慶應義塾大学大学院理工学研究科修了。AISSY株式会社代表取締役社長と慶應義塾大学特任講師を兼務。著書に「味覚力を鍛えれば病気にならない」など。
件名 食物、料理、味覚
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第1章 適切な工期設定の意義
第2章 平準化と週休2日等休日拡大に係る施策
第3章 適切な工期設定の考え方
第4章 工期の定義と設定の手順
第5章 契約後の工期に関する適切な対応
第6章 週休2日の実施にあたっての留意事項(工程共有事例)


内容細目表

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