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書誌情報

書名

鉄道要覧  令和5年度   

著者名 国土交通省鉄道局/監修
出版者 電気車研究会
出版年月 2023.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181113549R686.2/テ/23書庫6参考資料貸出禁止在庫   ×
2 元町3013224997686/テ/図書室6A一般図書一般貸出在庫  

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2013
494.5 494.5

書誌詳細

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タイトルコード 1008001803736
書誌種別 図書
書名 鉄道要覧  令和5年度   
書名ヨミ テツドウ ヨウラン 
著者名 国土交通省鉄道局/監修
著者名ヨミ コクド コウツウショウ テツドウキョク
出版者 電気車研究会
出版年月 2023.10
ページ数 455p
大きさ 30cm
分類記号 686.21
分類記号 686.21
ISBN 4-88548-136-9
内容紹介 鉄道及び軌道の各会社等における線名・区間などを収載するほか、運輸局別の開業者数・キロ程表、鉄道・軌道や索道ごとの営業キロ一覧表、令和4年度鉄道・軌道の許可・特許等一覧表、全国運輸局別路線略図等を収録する。
件名 鉄道-日本
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ウー・ウェンさんの料理は、本当にシンプルで作りやすく、なんといってもおいしい!それに医食同源に基づいていて季節ごとに体に合った料理です。月刊誌『栄養と料理』やMOOK「別冊栄養と料理」に登場した料理のうち、料理編集者たちが何度も何度も飽きずに作り続ける料理を集めました。料理編集者が愛してやまない料理を皆さんもぜひ一回作ってみてください!
(他の紹介)目次 これだけは、一回作ってみて!(トマトと豚肉とはるさめの煮物
きゅうりとひき肉のいため物 ほか)
間違いない!中国の家庭おかず(キャベツの回鍋肉
生トマトとエビのチリソースいため ほか)
ひと手間かけるだけのことはある(風干しなすの揚げ煮
イカとわけぎの塩こしょうシンプルいため ほか)
くせになる味わい(ねぎと高菜漬けのいため物
大豆もやしと漬物のピリ辛いため ほか)
絶品小麦粉料理 ギョーザ・肉まん(水ギョーザ
豚肉とエビと小松菜のギョーザ ほか)
(他の紹介)著者紹介 ウー ウェン
 料理研究家。中国・北京出身。シンプルで作りやすく、四季を通して医食同源を基にした食べ方や料理を提案している。日々の料理が健康を支えることを実践し、伝える。クッキングサロンも開いており、人気を博している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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