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書誌情報

書名

幕末 国学の研究     

著者名 芳賀 登/著
出版者 教育出版センター
出版年月 1980.3


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書誌詳細

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タイトルコード 1001000298925
書誌種別 図書
書名 幕末 国学の研究     
書名ヨミ バクマツ コクガク ノ ケンキユウ 
著者名 芳賀 登/著
著者名ヨミ ハガ ノボル
出版者 教育出版センター
出版年月 1980.3
ページ数 0517
大きさ 22*16
分類記号 121.2
分類記号 121.2
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第1部 薬膳の基本
第2部 日々の薬膳(米の料理
小麦の料理
卵の料理
豆と豆腐の料理
鶏肉の料理
豚肉の料理
牛肉の料理
魚介の料理
芋の料理
葉茎菜の料理
根菜の料理
里菜の料理
茸の料理
デザート)
(附)だし汁の取り方


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