蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
南極の食卓 女性料理人が極限の地で見つけた暮らしの知恵
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| 著者名 |
渡貫 淳子/著
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| 出版者 |
家の光協会
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| 出版年月 |
2023.1 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
元町 | 3013100783 | 297/ワ/ | 図書室 | 1B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
東区民 | 3112725456 | 297/ワ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
西区民 | 7113188341 | 297/ワ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
栄 | 3312591831 | 297/ワ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001738848 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
南極の食卓 女性料理人が極限の地で見つけた暮らしの知恵 |
| 書名ヨミ |
ナンキョク ノ ショクタク |
| 著者名 |
渡貫 淳子/著
|
| 著者名ヨミ |
ワタヌキ ジュンコ |
| 出版者 |
家の光協会
|
| 出版年月 |
2023.1 |
| ページ数 |
175p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
297.9
|
| 分類記号 |
297.9
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| ISBN |
4-259-56747-7 |
| 内容紹介 |
1年分以上の食料をどう発注して、どう使いきるのか。一切ごみを捨てられない環境でどんな料理を作るのか。南極調理隊員に挑戦した女性料理人が、制限された環境だからこそ生まれる暮らしの工夫や愉しみ方を綴る。 |
| 著者紹介 |
青森県八戸市生まれ。「エコール辻東京」卒業。第57次南極地域観測隊の調理隊員。任務終了後は食品メーカーで商品開発に携わる傍ら、食品ロス、男女共同参画などをテーマに講演活動を行う。 |
| 件名 |
南極地方-紀行・案内記、料理 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
どんなきっかけでもいい!今のうちに、本を味方につけてほしい!そんな熱い想いを抱く現役中学教員が“本の探し方・読み方”を教えます。さらに視野を広げてくれるテーマ、人生のヒントとなる言葉、将来の糧となる知識、学業に役立つコミックス、そしておすすめミステリーやエンタメ本まで独自の視点で選んだ200冊を紹介します。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 本の「読み方」「選び方」(読みたい本の探し方1「リアル書店に行こう」 読みたい本の探し方2「新聞を活用しよう」 読みたい本の探し方3「ブックガイドを活用しよう」 ほか) 第2章 テーマ別読書のススメ(電車の中では絶対に読んではいけない本 言語学習は「つまみ食い」がおもしろい 「○○を知っていますか?」シリーズを知っていますか? ほか) 第3章 歴史とミステリー(漫画で歴史は学べるか?!1「ベルサイユのばら」編 漫画で歴史は学べるか?!2「三国志」編 漫画で歴史は学べるか?!3「キングダム」編 ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
大居 雄一 中学校社会科教員。大学卒業後、銀行に就職。6年間営業店や本店で勤務したのち教師に(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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