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所蔵数 7 在庫数 7 予約数 0

書誌情報

書名

とうふ   なるほどたべものサイエンス  

出版者 鈴木出版
出版年月 1994.9


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0111278271J61/ナ/書庫2児童書一般貸出在庫  
2 山の手7012149162J60/ナ/図書室J01b児童書一般貸出在庫  
3 北区民2112113218J61/ナ/図書室児童書一般貸出在庫  
4 東区民3112120740J60/ナ/図書室児童書一般貸出在庫  
5 白石区民4112176070J61/ナ/図書室児童書一般貸出在庫  
6 豊平区民5112183826J61/ト/図書室児童書一般貸出在庫  
7 西区民7112233445J60/ナ/図書室児童書一般貸出在庫  

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000836592
書誌種別 図書
書名 とうふ   なるほどたべものサイエンス  
書名ヨミ トウフ 
出版者 鈴木出版
出版年月 1994.9
ページ数 35p
大きさ 27cm
分類記号 619.6
分類記号 619.6
ISBN 4-7902-6056-9
内容紹介 おいしくて栄養満点、ヘルシーで安価。今や世界的な健康食品となった豆腐がどのように作られるのか、町と豆腐やさんを訪ねました。豆腐の栄養や料理法にもふれています。
件名 豆腐
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 どんなきっかけでもいい!今のうちに、本を味方につけてほしい!そんな熱い想いを抱く現役中学教員が“本の探し方・読み方”を教えます。さらに視野を広げてくれるテーマ、人生のヒントとなる言葉、将来の糧となる知識、学業に役立つコミックス、そしておすすめミステリーやエンタメ本まで独自の視点で選んだ200冊を紹介します。
(他の紹介)目次 第1章 本の「読み方」「選び方」(読みたい本の探し方1「リアル書店に行こう」
読みたい本の探し方2「新聞を活用しよう」
読みたい本の探し方3「ブックガイドを活用しよう」 ほか)
第2章 テーマ別読書のススメ(電車の中では絶対に読んではいけない本
言語学習は「つまみ食い」がおもしろい
「○○を知っていますか?」シリーズを知っていますか? ほか)
第3章 歴史とミステリー(漫画で歴史は学べるか?!1「ベルサイユのばら」編
漫画で歴史は学べるか?!2「三国志」編
漫画で歴史は学べるか?!3「キングダム」編 ほか)
(他の紹介)著者紹介 大居 雄一
 中学校社会科教員。大学卒業後、銀行に就職。6年間営業店や本店で勤務したのち教師に(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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