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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
南区民 | 6113208067 | 596/ワ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 2 |
篠路コミ | 2510046580 | 596/ワ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
ジョン・アーリ 吉原 直樹 高橋 雅也 大塚 彩美
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001667272 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
フランス仕込みのキッシュとタルト ひとつの生地で気軽に作る |
| 書名ヨミ |
フランスジコミ ノ キッシュ ト タルト |
| 著者名 |
若山 曜子/著
|
| 著者名ヨミ |
ワカヤマ ヨウコ |
| 出版者 |
KADOKAWA
|
| 出版年月 |
2022.4 |
| ページ数 |
103p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.23
|
| 分類記号 |
596.23
|
| ISBN |
4-04-897161-4 |
| 内容紹介 |
土台の生地を覚えれば、誰でも失敗なく作れる! 身近な食材を使ったキッシュとタルトなど、全35レシピを紹介。一緒に食べるとおいしい、スープやサラダのレシピも掲載する。 |
| 著者紹介 |
東京外国語大学フランス語学科卒業。料理研究家。パティシエ、グラシエ等のフランス国家資格取得。オンラインでのお菓子教室などで幅広く活躍。著書に「お弁当サンド」など。 |
| 件名 |
料理(西洋)-フランス、菓子 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
新たな社会科学のパラダイムを切り開いた“アーリ社会学”の最後の課題は“未来”だった!ジョン・アーリ遺作。 |
| (他の紹介)目次 |
“未来”はやって来ている 第1部 “未来”の歴史(過去の未来像 新たな破滅的な未来像) 第2部 複雑系と“未来”(時間と複雑系 未来像を一新する 未来制作の方法) 第3部 “未来”のシナリオ(未来世界を製造すること シティ・オン・ザ・ムーブ 気候) “未来像”の未来 日本語版解説 アーリをどう読み、継承していくか(吉原直樹) |
| (他の紹介)著者紹介 |
アーリ,ジョン 1946〜2016年。ロンドン生まれ。英国の社会学者。ランカスター大学社会学科教授(distinguished professor)、英国王立芸術協会のフェローなどを務めた。21世紀における「移動」をめぐる新たな社会科学の中心的人物として、世界的に著名。2003〜2015年、ランカスター大学に「モビリティ研究所」を設立し責任者を務めた。2015年、新たに「社会未来研究所」を設立し共同責任者となり、人生の最後の時間を“モビリティー・スタディーズ”の集大成としての“未来研究”にかけ、翌年の2016年に亡くなった(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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