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書誌情報

書名

一生健康パワーサラダ 名医がすすめる最強の食事術    

著者名 牧田 善二/著   行正 り香/著
出版者 日本文芸社
出版年月 2021.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 南区民6113166109498/マ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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1983
611.2  611.2

書誌詳細

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タイトルコード 1008001554187
書誌種別 図書
書名 一生健康パワーサラダ 名医がすすめる最強の食事術    
書名ヨミ イッショウ ケンコウ パワー サラダ 
著者名 牧田 善二/著
著者名ヨミ マキタ ゼンジ
著者名 行正 り香/著
著者名ヨミ ユキマサ リカ
出版者 日本文芸社
出版年月 2021.2
ページ数 126p
大きさ 21cm
分類記号 498.583
分類記号 498.583
ISBN 4-537-21864-0
内容紹介 5大栄養素の正しい摂り方の秘訣は「パワーサラダ」を食べること! 名医とカリスマ料理研究家が、彩り良く見た目が美しいだけでなく、体を“楽にしてくれる”究極の33レシピを紹介。健康効果も解説する。
著者紹介 北海道大学医学部卒業。医学博士。AGE牧田クリニック院長。糖尿病専門医。
件名 サラダ、健康法
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 「くず屋」という仕事
くず屋さん事始め
拾って生きることのできない社会
協同組合に何ができるのか
「障がい者」と共に働くということ
「身体仕事」で人も地球も健康に!?
わが家のごみは生態系につらなっている
天ぷら油のリサイクルが教えてくれた
紙のリサイクルも持続可能な地域循環型にしたい
使い捨てを止めて気候変動を防ぐ
SDGsと廃棄物と地球サミット
食べられるモノが捨てられている
ペットボトルと砂漠の水
「時給22円」の使い捨て―ファストファッションの向こう側
介護の日々と遺品整理
稼ぐことと働きがい
福島から「フクシマ」への旅 2011〜2018
千年のごみ、万年のごみ
濃密な経験―生き方を育て合った共同保育
「戦争を知らない子どもたち」から「戦争を知らない孫たちへ」
若きミニマリストたちへ
未来との対話
くず屋の四季
(他の紹介)著者紹介 東 龍夫
 1952年、東京都生まれ。(有)ひがしリサイクルサービス代表、札幌市資源リサイクル事業協同組合理事長、日本再生資源事業協同組合連合会副会長。1979年以来、集団資源回収、廃棄物再生事業(古紙・ビン・缶・金属・廃食油・古布)、再生原料を利用したエコ商品の販売などを行うとともに、北海道のさまざまな社会運動に積極的に関わる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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