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書誌情報

書名

劣化する日本人 自分のことしか考えられない人たち  ベスト新書  

著者名 香山 リカ/著
出版者 ベストセラーズ
出版年月 2014.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181291733304/カ/1階新書80一般図書一般貸出在庫  
2 厚別西8213078051304/カ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2019
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料理(中国) 食品

書誌詳細

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タイトルコード 1008000837976
書誌種別 図書
書名 劣化する日本人 自分のことしか考えられない人たち  ベスト新書  
書名ヨミ レッカ スル ニホンジン 
著者名 香山 リカ/著
著者名ヨミ カヤマ リカ
出版者 ベストセラーズ
出版年月 2014.7
ページ数 189p
大きさ 18cm
分類記号 304
分類記号 304
ISBN 4-584-12443-7
内容紹介 “現代のベートベン”“万能のSTAP細胞”“PC遠隔操作は誤認逮捕”これらはみんなウソだった!? 劣化した社会で起こるべくして起きた問題を取り上げ、精神医学的観点からその言動を分析し、日本人の「劣化」を論じる。
著者紹介 1960年北海道生まれ。東京医科大学卒業。精神科医。立教大学現代心理学部教授。著書に「弱者はもう救われないのか」「比べずにはいられない症候群」ほか。
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞

(他の紹介)内容紹介 多種多様な中国食材325種類。使用方法や選び方、保存の仕方までわかりやすく・おもしろく・奥が深い!
(他の紹介)目次 1章 中国四大料理
2章 肉類(家禽・家畜)
3章 魚介類(魚貝類)
4章 野菜類・キノコ類
5章 穀類・豆類
6章 果物・種実類
7章 野味(野生動物)
8章 香辛料・調味料・スープ類
(他の紹介)著者紹介 藤木 守
 1965年東京都生まれ。日本大学農獣医学部卒業後、ニチメン株式会社(現・双日株式会社)に入社し、87年〜88年中国遼寧省大連に駐在し、帰国後も中国担当として5年間在籍。退職後、数社の勤務を経て、95年総合食品の輸入・製造加工・販売を手掛ける株式会社藤屋に入社。創始者で初代社長である父親の引退後、2004年後継者として代表取締役社長に就任し、現在に至る(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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